فاكسات حبية إلى: شميسة الغارقة في الگوامل

أعرف أن اسمك الحقيقي هو: شميسة الشافعي، وأنك المرأة التي خبرت كل أنواع المأكولات الشعبية والحلويات اللذيذة. ""
جلت في كل المدن والقرى والأقاليم بحثا عن حراس لذة الطبخ: محترفين وهواة لافرق، المهم أن تعثري عن أطباق تثير شهية مشاهدي برنامجك الشهير على القناة الثانية، لتقدمينها لجمهورك الوفي لطلعاتك والعاشق لابتسامتك البسيطة، و"البساطة أم الجمال" كما يقول المثل العربي.
تعرفك كل الموائد المغربية و بطون المغاربة، لأنك أحد أسباب سعادة المعدة. تقولين دائما أنه "لا يوجد أهم من الأكل في الحياة لهذا اخترت برنامجا للطبخ".
المغاربة هم أول بلد في العالم يعاني من مشاكل في الهضم-حسب آخر إحصائيات منظمة الأدوية العالمية- وأنت شميسة متهمة بالتحريض على الأكل بنهم شديد، واستعمالك المطبخ كأداة للجريمة التي أحدثت أضرارا في بطون الناس.
شميسة أنت متهمة أيضا، بالزيادة في ثقل القفة المغربية، فأطباقك تتطلب جهدا ماديا لا يرحم الزوج المتواضع الدخل.
في حياتك أسرار لا يعلمها إلا المحيطين بك، أول هذه الأسرار أنك لا تأكلين من يدك في البيت، و مساعدتك هي التي تتكفل بهذه المهمة.
طاقم تصوير برنامجك بلا استثناء، يحملونك مسؤولية انتفاخ بطونهم. لما لا وهم أول ضحايا أطباقك المثيرة؟
برنامجك خلق الكثير من المشاكل للنساء، لأن أزواجهن يطالبنهن بأن يتقن الطبخ مثلك.
نجاح برنامجك له ما يبرره، فأقرب طريق للمشاهد هو معدته.
لم تتعب من جمع "شهيوات" البلاد، وتحرصي على أن تدوني كل المأكولات المغربية في كتاب جامع يحمل توقيعك.
لكنك اليوم، مدعوة أكثر للخروج من رتابة الاستوديو إلى فضاء التصوير الخارجي بحثا عن حيوية نشطة للصورة التلفزيونية وجمالية العرض، حتى لا تفقدي يوما -لاقدر الله- بريق البدايات.
koussaimy_hatim@hotmail.com