مكتب السلامة الصحية للمنتجات الغذائية يعلن عن حصيلة أنشطته خلال شهر رمضان المنصرم

أعلن المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية ، عن حصيلة مراقبته للمواد الغدائية الأكثر استهلاكا خلال شهر رمضان المنصرم .
وقد همت المراقبة التي تمت في إطار لجان محلية مختلطة أو مباشرة من طرف المصالح التابعة للمكتب، 89000 طن من مختلف المواد الغذائية ذات أصل حيواني او نباتي وأسفرت عن حجز وإتلاف 348 طن من المواد الغذائية الغير الصالحة للاستهلاك أي ما يعادل 0.4 % من كمية المنتجات المراقبة.
وحسب بلاغ المكتب ،فإن مصالح المراقبة قامت خلال هذه الفترة ب 15457 خرجة ميدانية منها 9798 في إطار اللجان الإقليمية، وتم خلالها أخد 809 عينة من المواد الغذائية بهدف القيام بالتحاليل المخبرية وتحرير 99 محضر مخالفة.
وتتكون الكمية المحجوزة والمتلفة أساسا من 132 طن من المنتجات البحرية، 106 طن من اللحوم، 64 طن من مشتقات الحليب، 9,4 طن من التمور والفواكه الجافة، 7,8 طن من منتجات المطاحن و27,8 طن من مواد غذائية أخرى الأكثر استهلاكا.
والملاحظ حسب بلاغ المكتب ، أن الكمية المحجوزة 348 طيلة شهررمضان المنصرم سجلت تراجعا بنسبة 67% مقارنة مع الكمية التي تم حجزها في شهر رمضان الذي قبله .