وجهتك هذا الصيف

شفشاون.. مدينة التنوع الحضاري والمعماري

أين ستقضي عطلتك هذا الصيف؟ وما هي وجهتك في نهاية الأسبوع للترويح عن نفسك وذويك ؟ لهواة الطبيعة والسياحة الجبلية.. وعشاق البحر كما للمهتمين بالمآثر الحضارية والسياحة الثقافية .. نقترح عليكم دليلا يوميا يساعدكم على اختيار وجهتكم وبرمجة عطلتكم وأوقات استراحتكم وفق إمكاناتكم المادية وميزانيتكم المقررة.
كيف تصلون إلى الموقع السياحي الذي وقع عليه اختياركم .. أهم العناوين التي تحتاجون إليها أثناء زيارته.. أين تقضون ليلتكم.. لائحة المطاعم والمقاهي الموجودة بعين المكان.. ما الذي يمكنكم رؤيته بالمنطقة.. معطيات تجدونها في دليلكم كل يوم ..
زائر هذه المدينة الوديعة يكتشفها بأقل قدر من التعب، ليس فقط بسبب عدم تباعد مناطقها، بل لأن التمشي بين أزقتها وحاراتها يمنح إحساسا كبيرا بالمتعة، ولذلك فإنها تألف زوارها بسرعة، ويألفها الزوار بسرعة أكبر.
المدينة العتيقة تتميز بتنوعها الحضاري والتاريخي والمعماري. إنها تحافظ على أسرارها التاريخية بكثير من الإخلاص، وهذا ما يمنحها سحرا خاصا وتميزا عن باقي المدن المغربية.
سكان المدينة يقولون إن ما يصنع تميز مدينتهم هو أنها تجمع ما تفرق في غيرها. إنها تجمع التاريخ والفضاءات الطبيعية والجبال، وهذه كلها عناصر جذب سياحية كبيرة.
وعلى الرغم من أن هذه المدينة غائبة تقريبا عن برامج وكالات الأسفار وبرامج السياحة، إلا أن الشفشاونيين يبذلون مجهودات ذاتية من أجل التعريف بمدينتهم، حيث توجد جمعيات محلية استطاعت أن تربط علاقات مهنية مع فاعلين سياحيين أجانب، في أوروبا على الخصوص، وساهمت هذه العلاقات في إنجاز عدد من المشاريع السياحية، خصوصا في المناطق القروية. كما يتم إصدار كتيبات وتنظيم أيام دراسية حول المعمار المحلي وتقام معارض تشكيلية وغير ذلك من الأنشطة.
لا تجمع شفشاون ما تفرق في غيرها من المعالم التاريخية والمعمارية فقط، بل إنها تجمع أيضا ما تفرق في غيرها من السياح، حيث يزورها خليط من السياح الأجانب والمغاربة، بينهم زوار كثيرون من المناطق الجنوبية المغربية الذين يبحثون عن مدن مختلفة، كما يزورها سياح إسبان كثيرون، ربما ليسترجعوا بين أزقتها ومبانيها جزءا من تاريخهم المشترك.
غالبا ما تستقبل شفشاون سياحا يزورونها لفترات قصيرة فقط، لكنهم وهم ويغادرونها فإنهم يحتفظون برغبة أكيدة في معاودة الزيارة. إنها المدينة التي يشتاق الناس إليها باستمرار.
كيف تصل؟
لا تتوفر شفشاون على خط حديدي أو طريق سيار أو مطار يربطها بباقي المدن المغربية، غير أن هذا النقص في المواصلات ربما كان نعمة من نوع آخر على زوار المدينة لأن الوصول بالسيارة إلى شفشاون يعتبر متعة، نظرا لطبيعة المدينة الجبلية. وفي كل الأحوال فإن شفشاون ما فتئت تطالب بأن يتم ربطها بباقي مناطق المغرب من أجل فك العزلة الاقتصادية عنها.
حافلات الستيام التي تصل شفشاون تنطلق واحدة منها من الرباط في الرابعة والربع بعد ظهر كل يوم، وتنطلق حافلة من طنجة في الثانية عشرة ظهرا، وأخرى في الثامنة مساء.
يمكن للمسافرين أن يأتوا عبر القطار إلى طنجة، ومنه يمكن أن يعثروا بسهولة على حافلات متوجهة إلى شفشاون، وهي حافلات تنطلق من المحطة الطرقية بطريق تطوان.
أين تقضي ليلتك؟
< فندق بارادور، 4 نجوم: يوجد بساحة المخزن، وسعر الغرفة المزدوجة مع الفطور 525 درهما. الغرفة مكيفة وبها تلفزيون وحمام. أما الغرفة المنفردة فسعرها 394 درهما، وترتفع الأسعار بشكل طفيف بين 15 يوليوز و31 غشت.
للاتصال: 36 61 98 039
< فندق أطلس، 3 نجوم: يوجد بشارع سيدي عبد الحميد في موقع استراتيجي على رأس جبل مطل على شفشاون. سعر الغرفة المزدوجة 770 درهما، والمنفردة 600 درهم مع وجبة الفطور. الغرف مكيفة وبها تلفزيون وحمام.
للاتصال: 02 60 98 039
< فندق مدريد، نجمتان: ويوجد في شارع الحسن الثاني بساحة وطا لحمام قرب المدينة القديمة. سعر الغرفة المزدوجة 424 درهما، والمنفردة 325 درهما، مع وجبة الفطور.
للاتصال: 96 74 98 039
أماكن للزيارة:
< وطا لحمام، وهي أكبر ساحات المدينة، وعادة ما تعتبر محطة تجمع زوار المدينة، بالإضافة إلى منبع راس الما، هذا المنبع المائي الأكثر جمالية في المنطقة، أو حي السويقة الذي يعتبر من بين الأماكن الأكثر شعبية.
< حي القصبة: الأكثر رمزية في المدينة لأنه استقبل قبل قرون العائلات الأندلسية النازحة والمطرودة من الأندلس، ومع مرور السنوات أصبح هذا الحي واحدا من أكبر المناطق السكنية وأقدمها. ويتشابه هذا الحي مع مدينة سكنية أخرى هي ريف الأندلس، والذي استقبل بدوره أفواجا كبيرة من النازحين من شبه الجزيرة الإيبيرية، وهو ما جعلهما يتشابهان في طراز البناء وفي أصول السكان.
< حي الصبانين وحي العنصر، وهما يضمان الكثير من الحرفيين والصناع الذين يحافظون على إرث قديم في مجال الصناعات التقليدية التي يتوارثها هؤلاء أبا عن جد بكثير من الإخلاص.
الكثير من زوار شفشاون يفضلون التجوال في ضواحي المدينة نظرا لما توفره من فضاء طبيعي مفتوح يندر أن يوجد له مثيل في مدن مغربية أخرى.
أين تتناول وجبتك ؟
شفشاون تتميز بطبيعة الوجبات التي تقدمها للزوار، هكذا تقدم مطاعم المدينة مزيجا من الأكل المغربي التقليدي والأكلات ذات التاريخ المشترك المغربي الإسباني. الكثير من زوار شفشاون يفضلون تناول أكلة «البقية»، التي تبدع المدينة في طهيها أكثر من أية مدينة مغربية أخرى، كما أن مطاعم المدينة تقدم كل أصناف الطعام المغربي مثل الطاجين، أو أكلات السمك المتنوعة، وهي أكلات تختلف طريقة طهيها حسب تنوع الأذواق.
زوار شفشاون لا ينسون أيضا تذوق ذلك الطعم اللذيذ لوجبة البيصارة التي تطبخ في المدينة وأحوازها وفق الأصول الحقيقية لطبخها، لذلك يبدو عاديا ذلك الزحام الذي يميز مطاعم البيصارة في المدينة التي يتهافت عليها المغاربة والأجانب على السواء.
< مطعم تسملال، ويوجد بشارع تاركي، رقم 22، ويقدم وجبة مغربية متكاملة تحتوي على مقبلات ووجبة رئيسية وفواكه. تخصصه الطاجين والكسكس والمشوي. الأسعار تبدأ من 100 درهم وتصل 210 دراهم.
للاتصال: 53 61 98 039
< مطعم لا كونتشا، ويختص في تقديم وجبات السمك، وأسعاره في حدود 100 درهم لوجبة تحتوي على مشروبات غازية ووجبة رئيسية وسلطة وفواكه.
يقدم لاكونتشا وجبات تحت الطلب سعرها في حدوده القصوى 600 درهم.
للاتصال: 039989065
وهناك مطاعم أخرى مثل:
< مطعم كاسا ألادان (دار علاء الدين)، بطريق أسكار
< مطعم القصبة، بساحة وطا الحمام، رقم 45
< مطعم لالامب ماجيك، شارع تارغي رقم 26