توابل وأعشاب

عصا علي

تستحق بعض التوابل والأعشاب أن تنتقل من المطبخ إلى رفوف صيدلية المنزل، لما لها من فوائد طبية وصحية، بعد أن أثبتت الأبحاث أن فيها مكونات طبيعية تدمر الميكروبات والفطريات وتقاوم التسمم الغذائي كما تفيد في علاج الأمراض.
شجرة عصا علي لها شعبية كبيرة في دول المنشأ في شرق آسيا، وأهم ما تشتهر به هو أنها معينة على تقوية الجسم، وزيادة كفاءته الحيوية. وتستخدم جذور تلك الأشجار لهذا السبب، وتلك الجذور عليها طلب عالمي للاستهلاك، وحديثا أصبح هناك طلب أيضا حتى على سيقان وأوراق تلك الأشجار.
والقطع الجائر لتلك الأشجار دفع الحكومة الماليزية إلى اعتبار تلك الأشجار من التراث القومي للبلاد، وأصبحت محمية من الاستهلاك الجائر لها أو تهريبها إلى الخارج.
واستعمال عصا علي كمقو عام للجسم يعتبر من أهم التطبيقات التي يتمتع بها هذا النبات، حتى بات يطلق عليها الجنسنج الماليزي.
وشجرة عصا (علي) هي شجرة أسطوانية حمراء الساق، تنتهي بفروع مظلية مورقة خضراء، وتنتشر في الغابات المطيرة الاستوائية في جنوب شرق آسيا وفى جزر سومطرة، وبورينو، والهند الصينية، وبورما، ولاوس، وفيتنام، وكمبوديا، وتايلاند، وماليزيا. والشجرة تنمو غالبا على ساق واحدة غير متفرعة، وقد يصل ارتفاعها إلى 5 أمتار في الهواء.
والأجزاء المستعملة من الشجرة هي:
الجذور في الأساس، السيقان والأوراق.
الاستخدامات العامة لشجرة عصا علي
في ماليزيا تستخدم جذور (عصا علي) ممزوجة مع زيت جوز الهند والأرز الخام، لعمل مرهم موضعي يخفف من أوجاع البطن، ومن الحميات.
كما درج العرف على أن تغلى الجذور وتقدم للأمهات بعد الولادة، وهذا من شأنه أن يكسبهن قوة التحمل لتبعات الولادة، كما يستخدم مغلى الجذور أيضا للتخفيف من حالات الإسهال، وخفض ضغط الدم المرتفع، والحد من آلام العظام، والقوة البدنية لدى الرجال والنساء سواء، ويحد من أعراض نقص الفحولة أو العنة عند الرجال.
وتستخدم الأوراق بعد دقها لعمل عجينة لينة القوام تستخدم في السيطرة على الجروح النازفة، وللحد من آلام الصداع. ولحاء الشجر نفسه يمكن أن يغلى ويشرب مثل الشاي للحد من الحميات المصاحبة لبعض الأمراض.
الصفات البيولوجية والطبية المتوفرة في نبات عصا علي
منبه ومطلق للطاقة الجسمانية.
تحفز القوة الجنسية للرجل والمرأة على السواء.
عصا علي لها خاصية دوائية مضادة لأمراض السرطان.
عصا علي لها خواص مضادة للأكسدة.
عصا علي لها خواص مضادة للحرارة المرتفعة في الجسم.
الجرعة المثلى من نبات عصا علي
تناول واحد جرام في اليوم من الخلاصة المائية لنبات «عصا علي» يعتبر جرعة مثلى وتؤدي الغرض، وهو ما يوازي تناول جرعة من جذور النبات المعد للاستهلاك قدرها 50 جراما، وتوجد الخلاصة في شكل كبسولات، أو في صورة سائل في عبوات متوفرة في أسواق شرق آسيا، أو ربما حتى في السوق المحلي.