توابل وأعشاب

حشيشة الرئة

تستحق بعض التوابل والأعشاب أن تنتقل من المطبخ إلى رفوف صيدلية المنزل، لما لها من فوائد طبية وصحية، بعد أن أثبتت الأبحاث أن فيها مكونات طبيعية تدمر الميكروبات والفطريات وتقاوم التسمم كما تفيد في علاج الأمراض.
حشيشة الرئة من النباتات المعمرة من فصيلة لسان الثور وقد سميت بهذا الاسم لأنها فعلا تعالج الحالات الصدرية ولأن أوراقها تشبه نسيج الرئة والنوع المألوف من حشيشة الرئة يعد نباتا طبيا و ينمو في أوراسيا ومنه أيضا زهر الربيع العطري الذي ينمو في القدس وله أزهار زرقاء صغيرة وأوراق بيضاء مرقطة تشبه الرئة العليلة .
أوصاف حشيشة الرئة هي عشبة يبلغ ارتفاعها نحو 30 سنتيمتر ساقها مكسوة بشعيرات دقيقة أوراقها بيضاوية الشكل كبيرة الساق طويلة مكسوة بالشعر الدقيق أيضا وبعد الأزهار تظهر على سطح الورق نقط بيضاء ، الأزهار حمراء في البداية ثم يتحول لونها إلي الزرقة وتزهر في بداية الربيع اذار ونيسان .
المواد الفعالة في حشيشة الرئة الالونتين ، فلافونيات ، حمض التنيك ، لثاء ، صابونين ، مواد هلامية ، دابغة ، حوامض تسهل القشع وتلطف التخرشات .
الاستعمالات الطبية لحشيشة الرئة من الخارج تحرق العشبة و يمزج رمادها بالماء و يستعمل هذا المزيج لمعالجة الجروح والقروح وغسلها من الداخل يستعمل مستحلب الأوراق لمعالجة التهابات الجهاز التنفسي الحاد المزمن الحنجرة .
ويصنع المستحلب بالطرق المعروفة بنسبة ملعقة صغيرة من الأوراق لكل فنجان من الماء الساخن بدرجة الغليان ، وتحليته بالعسل أو سكر النبات و يشرب منه فنجان في الصباح و آخر في المساء أو شرب فنجانين بجرعات متعددة في اليوم ، ويستعمل أيضا عصير الأوراق الغضة وذلك بمقدار ملعقة كبيرة في الحليب 2-3 مرات.