توقع إنتاج أزيد من 78 ألف طن من الزيتون برسم الموسم الفلاحي الحالي

أفادت معطيات للمديرية الجهوية للفلاحة بمكناس أنه يرتقب أن يصل إنتاج الزيتون على مستوى جهة مكناس تافيلالت إلى78 ألف و744 طنا برسم الموسم الفلاحي الحالي ، أي بمعدل إنتاج يتراوح ما بين 5ر1 و 3 أطنان في الهكتار الواحد.
وحسب المديرية الجهوية للفلاحة فإن إنتاج الزيتون خلال هذا الموسم يتوقع أن يعرف انخفاضا مقارنة مع الموسم المنصرم الذي بلغ ما مجموعه 117 ألف طن .
ويتوزع مجموع إنتاج الزيتون على مستوى العمالات والأقاليم بالجهة ما بين 34 ألف طن بعمالة مكناس، و16 ألف و994 طنا بإقليم خنيفرة، و14 ألف و500 طن بإقليم الحاجب، و10 آلاف و500 طن بإقليم الرشيدية و1350 طنا بإقليم إفران و 1400 طن بإقليم ميدلت، .
وتغطي سلسلة إنتاج الزيتون بجهة مكناس تافيلالت مساحة تقدر ب71 ألف هكتارا (سبعة بالمائة من المساحة الوطنية) ، أي ما يمثل نسبة 23ر9 في المائة من المساحة الصالحة للزراعة، وبذلك تحتل هذه السلسلة الرتبة الأولى بالنسبة للأشجار المثمرة والمرتبة الثانية بعد الحبوب بالجهة.
وتتوزع هذه المساحة ما بين 28 ألف و64 هكتارا بعمالة مكناس و17 ألف و615 هكتارا بإقليم خنيفرة و11 ألف و340 هكتارا بإقليم الحاجب، و10 آلاف و750 هكتارا بإقليم الرشيدية، و1570 هكتارا بإقليم إفران ثم 1240 هكتارا بإقليم ميدلت.
وتفيد معطيات المديرية الجهوية للفلاحة بأن 36 ألف و200 هكتارا من المساحة المخصصة لأشجار الزيتون على مستوى الجهة هي مسقية ، و34 ألف و800 هكتارا توجد في المحيطات البورية .
وبخصوص تثمين المنتوج، فإن 90 في المائة من إنتاج الزيتون يوجه إلى المعصرات سواء التقليدية أو التي تستعمل التقنيات الحديثة (91 في المائة من هذه النسبة مخصصة للتسويق و9 في المائة للاستعمال الذاتي) ، بينما توجه 10 في المائة من الإنتاج إلى وحدات التصبير.