إلى الناظوريين : هذه الانواع من الاسماك سامة تهدد صحتكم فحذار من تناولها !!!

أكدت النشرة الأخيرة التي أصدرها المركز المغربي لمحاربة التسمم واليقظة الدوائية، التابع لوزارة الصحة، وجود نسبة مرتفعة من مادة الزئبق السامة في بعض الأنواع من الأسماك التي يتناولها المغاربة بشكل كبير.
المركز، والذي خصص نشرته الجديدة بالكامل لموضوع التسممات عبر الزئبق، قال إنه من أصل 36 نوعا من الأسماك التي يتناولها المغاربة، توجد أنواع تحتوي على نسب مرتفعة من الزئبق، بشكل يجعلها خطيرة ومسرطنة.
وأضاف المصدر ذاته، أن أعلى مستويات الزئبق تسجل أساسا في أنواع من قبيل سمك "لابونيت"bonito (0.314 ميليغرام)، وسمك "البوري" abori(0.195 ميليغرام)، وسمك "أبو سيف" (0.173 ميليغرام) و"الحبار" (0.172 ميليغرام) وسمك "القرش" (0.182 ميليغرام).
واعتبر المركز في نشرته أن هذه الأسماك تُعمر طويلا وتوجد على رأس السلسلة الغذائية في مياه البحر، في المقابل، صنّفت النشرة سمك السردين في ذيل الترتيب من حيث نسبة الزئبق السامة، ما يجعله الأقل ضررًا على الصحة ب(0,012 ميليغرام) في الكيلوغرام الواحد، إلى جانب سمك "الروجي" (0.023 ميليغرام)، وسمك "الباجو" (0.026 ميليغرام).