الجفاف يخفض من صادرات الزيتون المغربي إلى أدنى مستوياته

عرف المغرب في الموسم 2022/2023 (نونبر-أكتوبر) أحد أسوأ المواسم لصادرات الزيتون المحفوظ في العقد الماضي، حيث تضررت البلاد بشدة من أزمة الزيتون في البحر الأبيض المتوسط، مما دفع إلى حظر تصدير زيت الزيتون في خريف عام 2023 للحفاظ على استقرار الأسعار المحلية. في غضون ذلك، شهدت السوق المغربية طفرة غير مسبوقة في واردات الزيتون المعلب، والتي وصلت إلى مستوى قياسي.
وباع المصدرون المغاربة حسب منصة EastFruit قرابة 82 ألف طن فقط من الزيتون المحفوظ في موسم 2022/2023، وهو ما يقل بنحو الثلث عن الموسم السابق. وكان هذا قريبا من أدنى مستوى خلال 10 سنوات، حيث انخفض حجم الصادرات إلى 76 ألف طن فقط في موسم 2014/2015.
من ناحية أخرى، ارتفع حجم واردات الزيتون المحفوظ في المغرب إلى 3 آلاف طن في السنة المالية 2022/2023، وهو ما يزيد بنحو 11 مرة على أساس سنوي، على الرغم من أن الكمية المعتادة كانت أقل من 500 طن.
ويعد المغرب أحد أكبر منتجي الزيتون في العالم، وفقا لإحصائيات منظمة الأغذية والزراعة. واحتل الرتبة الخامسة في عام 2021 وانتقل إلى المركز الرابع في عام 2022. وبصرف النظر عن صناعة زيت الزيتون، حيث يعد المغرب أيضا رائدا عالميا، تصدر البلاد زيتونها بشكل أساسي كمنتجات محفوظة. ولا تقوم البلاد بشحن الزيتون المجمد، وتتراجع صادراتها من الزيتون الطازج عاما بعد عام: من 600 طن في عام 2019 إلى ما يزيد قليلا عن 23 طنا في عام 2022.
الأسواق الرئيسية للزيتون المغربي المحفوظ هي الاتحاد الأوروبي وأمريكا الشمالية، والتي تمثل معا حوالي 90٪ من إجمالي صادراتها، فيما الدول الخمس المستوردة الأولى هي فرنسا والولايات المتحدة وبلجيكا وإسبانيا وإيطاليا، ومن بين المشترين الصغار الآخرين المملكة العربية السعودية وهولندا وكندا والمملكة المتحدة وليبيا.
جاءت معظم واردات الزيتون المحفوظ في المغرب من إسبانيا، ولكن في الموسم 2022/2023، أصبحت مصر المورد الرئيسي لهذا المنتج إلى السوق المغربية.
ويعزى الأداء السيئ للصادرات المغربية في السنة المالية 2022/2023 إلى ضعف محصول الزيتون الطازج بسبب الجفاف عام 2022. وأدى ذلك إلى انخفاض حاد في إنتاج الزيتون المحفوظ وزيت الزيتون في البلاد. وواجهت العديد من دول البحر الأبيض المتوسط الأخرى تحديات مماثلة، مما أدى إلى زيادة حادة في أسعار زيت الزيتون في جميع أنحاء العالم وسلسلة من عمليات حظر التصدير، والتي انضم إليها المغرب أيضا في خريف عام 2023.
تتوقع الصناعة المحلية أن ينتعش إنتاج الزيتون في المغرب في السنة 2023/2024، بعد تراجع كبير في العام السابق. إلا أن الأحوال الجوية في البلاد عام 2023 لم تكن مثالية، حيث عانت العديد من مناطق الإنتاج من الجفاف والشمس الحارقة والرياح القوية والعواصف الثلجية.