Caravane de l'œuf marocain à Oujda Une journée nationale dédiée à l'œuf, à quoi ça sert ? Voilà la question à laquelle s'attellent à répondre depuis 6 ans, l'association nationale des producteurs d'œufs de consommation (ANPO) et la Fédération interprofessionnelle du secteur avicole (FISA). Dans le cadre de la célébration de la 6e édition de la journée nationale de l'œuf, l'ANPO et la FISA organisent du 8 au 10 février une caravane de l'œuf marocain à Oujda pour la distribution de 500 000 œufs de consommation aux écoles primaires, maisons de l'étudiant et maisons de bienfaisance. Célébrées le 15 janvier de chaque année, les festivités de la fête de l'œuf de 2014 ont été reportées au 8,9 et 10 février pour une meilleure organisation et une réussite, ont confié les organisateurs de la caravane à Al Bayane. « L'objectif assigné à cette manifestation consiste à promouvoir l'œuf en tant que produit primordial dans l'équilibre alimentaire et la sensibilisation du consommateur à l'importance nutritionnelle de l'œuf. La manifestation sera également une occasion pour mettre le point sur les efforts déployés par les professionnels pour mettre à la disposition du consommateur un œuf salubre et de qualité », confie l'ANPO dans un communiqué de presse. Au cours des 3 jours qui ponctueront cette célébration, plusieurs évènements sont programmés. Le 8 janvier, se tiendront au sein de l'université Mohammed 1er d'Oujda, une journée d'études sur la production et la promotion de la consommation de l'œuf ainsi qu'une conférence de presse sur l'importance nutritionnelle de l'œuf afin de booster la filière avicole. En marge de la caravane, l'ANPO organisera le 9 février une course sur 3 km et 8km, en fonction des catégories d'âge, à laquelle participeront plus de 3500 participants. Cette course sera, par ailleurs, marquée par une animation folklorique. La caravane bouclera son périple à Oujda par l'organisation, le 10 février d'un petit déjeuner à l'école primaire d'Oujda et d'un déjeuner dans une école primaire du milieu rural.
