La production du sucre couvre actuellement la moitié des besoins du marché local contre 42% auparavant. Les prévisions tablent sur une campagne sucrière normale au titre de 2017 qui succède à deux campagnes agricoles record. Ces performances sont attribuées à l'amélioration des rendements à l'hectare qui passent de 7 tonnes à 12tonnes/h. L'objectif étant d'atteindre 14 tonnes/h d'ici à 2020. La charge de compensation du sucre consommé et importé s'est appréciée de plus de 67% à fin mars, à 764 millions de DH à cause, principalement, de la charge due au titre du sucre importé. Selon le dernier rapport de la Caisse de Compensation, l'évolution de la charge de compensation du sucre consommé est proportionnelle à celle de la consommation du sucre sous ses quatre variétés : pain, morceau, lingot et granulé. De ce fait, l'évolution aussi bien en quantités qu'en valeur, aux termes des deux premiers mois de l'année 2017, affiche une baisse de 3% par rapport à la même période de l'année 2016. Aussi, sur ces deux premiers mois de l'année en cours, la charge de compensation relative au sucre s'est élevée à 520 millions de dirhams contre 541 millions de dirhams pour la même période en 2016. Concernant les importations en sucre brut, les chiffres du rapport de la Caisse de Compensation renseignent sur la baisse importante en termes de quantités : 10,57% pour le premier trimestre 2017 comparé à la même période de l'année 2016. Néanmoins, la valeur de la subvention des importations du sucre a atteint 267 millions de dirhams durant le premier trimestre 2017, contre une recette en faveur de la Caisse de Compensation de 71 millions de dirhams pour la même période en 2016. Cette situation s'explique par une grande exposition à la fluctuation des cours sur le marché international, qui est passé de 357,74 dollars/tonne de moyenne en 2016, à 493,10 dollars/tonne pour la même période de l'année 2017, soit une augmentation de 38%. *** Marché mondial du sucre : un record prévu au cours de la campagne 2017/2018 Au niveau mondial, d'après les consultants Kingsman, de l'agence FO Licht et Green Pool, le marché sucrier serait excédentaire au cours de la campagne 2017-2018, avec un volume entre 2 et 4 millions de tonnes, la production mondiale de sucre pourrait atteindre 178 MT, soit 3 MT de plus qu'en 2016-2017. Fin des quotas à l'UE Le début du mois d'octobre prochain, l'Union Européenne mettra fin aux quotas qui régissaient la production de sucre depuis 1968. Il faut signaler que l'élimination des quotas de production et du prix d'achat minimum provoqueront des changements significatifs dans le marché sucrier européen, indique le dernier rapport de la Caisse de Compensation. Cela va changer les règles de concurrence entre les producteurs et permettre l'émergence de nouveaux acteurs.Toutefois, la zone européenne connaitra durant les dix prochaines années une stabilité des prix du sucre, avec une autosuffisance (augmentation de la production et diminution de la consommation). Créances La valeur de ces créances non encore échues et non encore réglées à la Caisse de Compensation s'élève au 30 avril 2017 à 2.632 millions de dirhams.Les créances dues aux sociétés de gaz butane et de sucre, se décomposent comme suit : Gaz butane : 1.868 millions de dirhams et Sucre : 764 millions de dirhams. Subvention Le paiement de la subvention au 30 avril 2017 du gaz butane et du sucre a atteint la valeur de 4.349 MMDH, répartie comme suit : Gaz butane 2.789 ; Sucre1.550.
