Covid-19 : le Maroc dément avoir fermé l'accès à quelques villes du pays    Maroc: report des festivités de la fête du Trône    BTP/Maroc: Les ventes de ciment progressent de 24,4% à fin juin (DEPF)    La Bourse de Casablanca dans le vert du 19 au 23 juillet    Aéroport d'Essaouira: forte chute du trafic aérien à fin juin    Covid-19 au Maroc: la vaccination élargie aux 25-29 ans    DGSN : Attaque à l'arme blanche dans un café, trois multirécidivistes interpellés    VIDEO// Paris - Cap Vert à vélo, l'incroyable challenge climatique de Nordine Fayek    Covid-19: les centres de vaccination ouverts tous les jours jusqu'à 20 heures    Casablanca-Settat : Les entreprises du secteur privé appelées à privilégier le télétravail    L'ICESCO apporte un fort soutien au système éducatif au Maroc    JO-2020 : Le programme de dimanche    JO Tokyo : Le programme des Lions de l'Atlas    JO-2020 (taekwondo/-58 kg) : Médaille d'argent pour le Tunisien Khelil Jendoubi    Une délégation américaine de haut rang en visite au Maroc dans les prochains jours    Pegasus : selon Me Olivier Baratelli, l'objet de la procédure lancée est de faire tomber les masques    La DGM se dote du supercalculateur le plus puissant des centres météorologiques africains    Pluies de mousson en Inde: au moins 76 morts et des dizaines de disparus    Maghreb-Afrique subsaharienne. Les hypothèses injustifiées de certains think tanks allemands [Par Lahcen Haddad]    Compteur Coronavirus : Explosion des contaminations, 5.494 nouveaux cas en 24H !    JO / Foot féminin : Deux joueuses ont marqué 7 buts lors du match Zambie-Chine (4-4)    La 4ème édition du festival du film éducatif pour les enfants des centres d'estivage du 28 au 31 juillet    Le marché monétaire retrouve légèrement son souffle (AGR)    Port d'Essaouira : Les débarquements de la pêche côtière et artisanale en baisse de 55% à fin juin    Décès de l'ancien dirigeant sportif Mohamed Moufid, à l'âge de 80 ans    Hakim Ziyech vers un prêt au Milan AC ?    JO-2020: le programme des épreuves olympiques perturbé par un typhon    368 migrants secourus en Méditerranée par la Marine royale    Un élan de développement tous azimuts, grâce au programme « Al Hoceima, Manarat Al Moutawassit »    La moyenne des délais de paiement à 40,4 jours à fin juin 2021 (DEPP)    ONU : la réunion de haut niveau de l'Assemblée générale en septembre, en présentiel à New York    Tunisie: prolongation de l'état d'urgence de six mois    France : les députés adoptent le projet de loi controversé visant l'islamisme    Fête du Trône 2021: les festivités et cérémonies reportées    Noyades : L'OMS appelle à l'action pour prévenir une cause majeure des décès    Fête du Trône: Report des festivités    Parlement: Présentation du PLF-2022, mercredi prochain    En Allemagne, 180 morts dans les inondations, selon un nouveau bilan    Maroc/Météo: Temps chaud, ce samedi 24 juillet    Israël rejoint l'Union africaine en tant qu'observateur    Le message du roi Mohammed VI au président égyptien Abdel Fattah Al-Sissi    Pegasus. Les pseudos révélations ne valent rien    Une première, Rhita, chanteuse marocaine sur le billboard du Times Square    Magazine : Khadija Alami, fée et gestes    Festival : Khouribga accueille son premier navet    [Interview avec Sonia Noor, chanteuse, guitariste et compositrice] Le patrimoine marocain, un trésor à préserver et à transmettre    Une cérémonie en présence de sa veuve Hélène : Le legs de Abderrahmane Youssoufi pour les générations futures    Le monde de la culture en deuil : Le penseur et écrivain Mohamed Sabila n'est plus    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



Chef Najat Kaanache propose ses expériences culinaires uniques
Publié dans Albayane le 20 - 06 - 2021

Le restaurant NUR s'installera exclusivement, cet été, au sein du prestigieux Banyan Tree Tamouda Bay, proposant des mets, servis de manière artistique et moderne, délicatement concoctés par l'illustre Chef cuisinière Najat Kaanache.
Propriétaire et chef du restaurant NUR à Fès, Najat est la femme chef la mieux acclamée par la critique, et ce aussi bien en Europe, que dans tous les Etats-Unis et l'Amérique Latine, indique Banyan Tree Tamouda Bay dans un communiqué.
Chef Najat applique de diverses techniques qu'elle a apprises à l'étranger auprès de chefs de renommée mondiale avec lesquels elle a travaillé, avant de commencer à s'intéresser à la cuisine de ses ancêtres marocains, sait savoir la même source, soulignant qu'aujourd'hui, elle met en lumière la gastronomie marocaine et rend hommage à la fière diversité culturelle et agricole du Maroc.
Najat a grandi dans le Pays basque espagnol avec sa famille. Elle a d'abord étudié le théâtre et le cinéma à Madrid et à Londres pendant deux années et demi, avant de décider de suivre son cœur en s'installant aux Pays-Bas, pour commencer à travailler en tant que chef cuisinière, d'abord en tant qu'indépendante, puis peu après en rejoignant l'équipe de Francfort. Elle travaillera par la suite dans les restaurants les plus prestigieux de la planète.
«Najat est l'un des chefs les plus talentueux qu'il m'ait été donné de rencontrer. Elle possède une connaissance incroyablement vaste de la cuisine marocaine», a relevé Gordon Ramsey, Chef étoilé Michelin et Chef des célébrités, cité dans le communiqué.
«J'ai été impressionné par ses talents culinaires que j'ai eu la chance de découvrir lors du tournage de l'émission Gordon Ramsey Uncharted de National Geographic», a-t-il ajouté.
Le restaurant NUR sera ouvert tous les soirs à sa clientèle où ils pourront goûter, au sein d'un cadre élégant et luxueux, à nombreuses créations préparées délicatement par Chef Najat Kaanache. Ils pourront découvrir chaque soir un nouveau menu, mis en place en fonction de la disponibilité des produits frais du marché local.
Idéalement situé au nord-ouest de Tamouda Bay, le Banyan Tree Tamouda Bay est le premier Resort «all pool villas» de luxe au Maroc et le premier du groupe asiatique en Afrique. Complexe hôtelier de luxe unique dans sa catégorie, étendu sur 25 hectares, il est composé de 92 villas de 200 à 420 m2 avec piscine privée réalisées dans un style architectural spectaculaire associant design contemporain et héritage arabo andalou typique du nord-ouest marocain.
Le Banyan Tree se distingue également par les prestations haut de gamme qui font la renommée de l'enseigne avec son luxueux Spa, son Chiringuito, son Roof-top & Bar soigneusement aménagé et ses trois restaurants : le Saffron aux saveurs thaïes gastronomiques, le Tingitana, fusion de la Méditerranée et du Levant, et l'Azura Beach proposant des plats gastronomiques à base de poisson, crustacé frais et de la viande maturée.
Banyan Tree offre un Sanctuaire pour ressourcer l'esprit, le corps et l'âme dans des lieux inspirants autour du globe. Redécouvrir le romantisme du voyage en s'évadant vers des destinations iconiques où des expériences authentiques et inoubliables sont au rendez-vous. Avec le plus souvent un concept «tout villas» avec des piscines privées, Banyan Tree offre un service authentique et exclusif, une expérience de retraite de luxe.


Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.