Le sucre est notre péché mignon. D'ailleurs, le goût pour le sucre est inné, nous le possédons dès notre naissance. Or nombre d'entre nous voudraient, mais n'arrivent pas à diminuer leur consommation de sucre. Voici 5 astuces que vous pouvez mettre en pratique pour vous aider à dépasser vos envies sucrées, et en même temps, perdre un peu de ventre ! 1) Supprimez les desserts sucrés Nous avons l'habitude de terminer nos repas par un dessert. Si vous ne pouvez pas vous en passer, choisissez-le non sucré : yaourt nature, fruits frais (les fruits frais sont l'exception aux desserts sucrés) notamment. Cette mesure radicale de supprimer les desserts sucrés est très efficace pour diminuer nettement la quantité quotidienne de sucre consommé et pour perdre du ventre. 2) Ajoutez des céréales complètes aux repas Vos repas doivent être les plus complets possibles et donc comporter une part suffisante de céréales et de préférence complètes : pain complet, pâtes, riz, quinoa... Grâce aux céréales, on se sent rassasié en fin de repas. Et riches en glucides simples, les céréales aident à tenir jusqu'au prochain repas, sans envie de grignoter, sucré notamment 3) Supprimez les sodas et autres boissons sucrées Temporairement, remplacez-les par des boissons light, sucrées aux édulcorants. Mais progressivement, vous devez diminuer les quantités, pour au final ne plus boire que de l'eau et réserver les sodas aux occasions (fêtes, sorties...). Il faut bien comprendre que les boissons sucrées, mêmes celles contenant des édulcorants, entretiennent notre goût pour le sucré. Autrement dit, plus vous mangez ou buvez sucré et plus vous avez envie de sucre. Il faut donc rompre ce cercle vicieux. 4) Café, thé : passez aux édulcorants Là encore, l'idéal est de progressivement diminuer le nombre de comprimés d'édulcorants pour vous habituer au café ou thé sans sucre. L'homme a la formidable capacité de s'habituer à tout, ne l'oubliez pas, et ce n'est pas si difficile ! 5) Dépensez 1.000 calories Il est nécessaire de dépenser un minimum de 1.000 calories chaque semaine en pratiquant une activité physique. Pas de panique, 1.000 calories se dépensent, par exemple, en faisant : 11 heure de course à pied. 220 minutes de marche à vitesse modérée, 5 fois par semaine. 320 minutes de vélo tous les jours. 41 heure 30 de vélo deux fois par semaine. 52 séances d'aérobic par semaine. 6) Apprenez à gérer vos envies compulsives de sucre Les envies soudaines de sucre sont difficiles à refréner. Pensez à vous relaxer. Le fait de se détendre et de focaliser son esprit sur quelque chose d'autre aide à passer le cap compulsif. Vous pouvez aussi réaliser des exercices de respiration, aux effets calmants et apaisants, comme ceux que l'on réalise contre le stress : inspiration lente et profonde pendant 5 secondes, blocage de la respiration pendant 5 secondes, avant de souffler lentement pendant 5 secondes. Relaxation et respiration sont aussi efficaces contre les coups de fatigue que vous aviez l'habitude de contrer en grignotant un petit quelque chose... de sucré. Pour manger moins de sucre 1.Diviser par deux la quantité de sucre dans la plupart des recettes ; 2.Remplacer le sucre blanc par du sucre roux biologique (contenant de la mélasse); 3.Eviter caramel, confiserie, bonbon; 4.Eviter de sucrer café, thé, chocolat; 5.Utiliser modérément le miel et le sirop d'érable, riches en glucose et en fructose; 6.Consommer les sucres naturels de fruits, de fleurs ou de plantes tels que le sirop d'agave qui est composé de fructose (70 %).Malgré son gout assez neutre il a un fort pouvoir sucrant ; il est moins calorique que le sucre (300kcal/100g) tout en étant riche en minéraux. 7.Remplacer les sodas et les nectars par des jus de fruits et des jus de légumes biologiques; 8.Remplacer les confitures par des purées de fruits et des compotes sans sucre ajouté; 9.Remplacer la farine blanche par de la farine bise, complète ou intégrale ; 10.Remplacer les pâtes et les pains blancs par des pâtes et des pains demi-complets ou complets 11.Remplacer les pâtes à tartiner sucrées par des confits ou des purées d'oléagineux (noix, amande, noisette) 12.Remplacer les crèmes glacées par des sorbets sucrés a minima; 13.Préparer ses céréales à partir de flocons sans sucre ajouté; 14.Déguster ou “méditer” chocolat, pâtisseries et autres “aliments plaisir”; 15.Eviter le lait naturellement riche en lactose (facteur de cataracte); 16.Préférer le lait à teneur réduite en lactose; 17.Préférer les laits végétaux : soja, riz, amande, noisette, avoine
