Les supermarchés Acima sont la cible des services vétérinaires et d'hygiène de Casablanca. Selon les services d'hygiène de la ville, 107 kg de viande rouge avariée ont été saisis, la semaine dernière, dans Acima 2 mars et Acima Rahal El-Meskini. La récente campagne menée par les services vétérinaires de la ville de Casablanca a levé le voile sur un petit scandale. Que de la viande périmée soit en vente dans des boucheries ou autres quartiers spécialisés dans l'abattage clandestin, la chose ne surprend plus, malheureusement. Mais, que de grandes quantités de viande avariée soient en vente dans des supermarchés qui affichent le label qualité, là, il y a un gros problème. À Casablanca, le service de l'hygiène a procédé tout dernièrement à la saisie de viande inconsommable dans deux points de la chaîne de distribution Acima. « Il s'agit, en fait, d'Acima de l'Avenue 2 mars et d'Acima du Boulevard Rahal El-Meskini. Dans le premier magasin, nous avons saisi, samedi dernier, 90 kg de viande impropre à la consommation. Pour le second, nous avons trouvé 17 kg de viande à la qualité douteuse. La saisie a concerné, précisément, la viande, la viande hachée, les saucisses et le foie», a déclaré Ahmed Omari, le secrétaire général du Syndicat national des commerçants et des professionnels, section boucherie. Il faut noter que Ahmed Omari fait partie de cette délégation qui rend visite, à l'improviste, à différentes boucheries et grandes surfaces dans le cadre d'une campagne de lutte contre l'abattage clandestin, entamée il y a 15 jours. Ismaïl Ibn Abdellah, le directeur régional d'Acima, affirme que « le service d'hygiène a effectué, samedi matin, une visite à Acima 2 mars où il a saisi puis détruit quelques kg de viande. Et ce, sous prétexte qu'elle est impropre à la consommation». Ismaïl Ibn Abdellah ajoute qu'il avait fourni, au service en question, les documents concernant la traçabilité de la viande commercialisée dans ce point de vente de la chaîne d'Acima. « Il faut remarquer également que le service d'hygiène a jugé notre viande impropre à la consommation après une appréciation à l'œil nu, alors que dans de pareils cas, il faut absolument soumettre un échantillon de cette viande à un laboratoire neutre», a-t-il noté. Pour le cas d'Acima sise au boulevard Rahal El-Meskini, Ismaïl Ibn Abdellah précise que «le service d'hygiène avait mis la main sur un sac poubelle, dans la poubelle, qui contenait une quantité de viande de près d'un kilogramme et demi». Après seulement deux semaines depuis le lancement, à Casablanca, de cette campagne de lutte contre l'abattage clandestin, les découvertes sont aussi énormes qu'effarantes : une tonne de viande périmée saisie dans différentes boucheries de Casablanca, 500 Kg de viande également douteuse saisie à Derb Ghalef et arrestation d'un camion contenant trois tonnes de viande avariée. Et samedi dernier, il y avait également la saisie de trois tonnes de viande similaires à Derb Ghalef. Avec ces deux descentes chez ces deux points de vente d'Acima, tout porte à croire que le service d'hygiène s'attaque désormais aux grandes surfaces. Par ailleurs, cette campagne compte également élargir son champ d'action auprès des hôtels et hôpitaux de Casablanca.
