La Commission interministérielle chargée de l'approvisionnement s'est réunie récemment sous la présidence de Abbas El Fassi. L'approvisionnement normal et régulier du marché sera assuré. Le Premier ministre Abbas El Fassi a présidé, récemment à Rabat, une réunion de la Commission interministérielle chargée de l'approvisionnement des marchés au cours du mois de Ramadan. Celui-ci a mis l'accent sur «la nécessité de veiller à la mise en place des conditions permettant d'assurer une offre suffisante et de qualité en produits de consommation en perspective du mois sacré de Ramadan», indique un communiqué de la Primature. «Le gouvernement veillera à garantir un approvisionnement normal et régulier des marchés en produits à forte consommation au cours du mois sacré de Ramadan», a affirmé le Premier ministre. En outre, l'approvisionnement du marché en tomates et en viandes rouges et blanches sera assuré à travers une production importante. C'est ce qui ressort du communiqué du ministère de l'Agriculture sur la situation de l'approvisionnement du marché en tomates et viandes rouges et blanches pendant le mois de Ramadan, rendu public mardi 18 août. La production de tomates a été évaluée à 220.000 tonnes. Le prix moyen à la consommation au détail des tomates se situe entre 3,80 et 5 dirhams le kilo. En ce qui concerne les viandes rouges, la production disponible pour le mois de Ramadan est estimée à 31.500 tonnes. Durant la première décade du mois d'août, les prix ont connu une hausse de l'ordre de 14%, par rapport à la même période de l'année 2008. Dans le marché de détail, le prix est passé de 63 à 70 dirhams le kilo, pour les viandes bovines et de 60 à 65 dirhams le kilo pour les viandes ovines. S'agissant des viandes blanches, une tendance à la baisse des prix a été relevée depuis le 9 août. À la date d'aujourd'hui, les prix moyens varient entre 16 et 17 dirhams le kilo au détail.
