Porté par une demande croissante et des flux commerciaux en mutation, le marché espagnol de l'importation agricole a, en 2024, confirmé la prééminence de la France et du Maroc comme principaux fournisseurs. Tandis que l'Hexagone, avec 1,1 million de tonnes livrées, s'impose par l'ampleur de ses volumes, Rabat, avec 455 086 tonnes, se distingue par la diversité de son offre et sa position dominante en valeur. La France demeure le premier fournisseur en tonnage, portée par la prédominance de la pomme de terre, qui représente 86 % de ses exportations vers l'Espagne. Les importations de ce tubercule ont ainsi atteint 942 775 tonnes, soit une progression de 22 % par rapport à 2023, générant un chiffre d'affaires de 365 millions d'euros (+22 %). En valeur, les achats espagnols de fruits et légumes français se sont élevés à 523 millions d'euros, soit une hausse de 16 %. De son côté, le Maroc, bien que deuxième en volume, s'impose comme premier fournisseur en valeur, avec un total d'un milliard d'euros, en progression de 16 % sur un an. L'exportation de légumes marocains vers l'Espagne a atteint 291 047 tonnes (+22 %), pour un montant de 422 millions d'euros (+15 %). Si les importations de fruits ont reculé de 18 % en volume (164 752 tonnes), elles ont généré 619 millions d'euros, en hausse de 16 %. Trois produits emblématiques concentrent l'essentiel des achats espagnols auprès du Maroc : le piment (88 360 tonnes, +31 %), le haricot vert (68 886 tonnes, +12 %) et la tomate (66 625 tonnes, +15 %), qui totalisent 77 % des légumes importés du Royaume et près de la moitié des fruits et légumes marocains écoulés sur le marché ibérique. La montée en puissance d'autres productions, comme l'avocat (+56 %), le concombre (+39 %) ou encore le courgette (+15 %), témoigne d'un approvisionnement de plus en plus diversifié.
