Le groupe Cosumar a annoncé l'ouverture des travaux préparatoires pour la campagne agricole 2025/2026, avec l'objectif déclaré d'atteindre une production de 600 000 tonnes de sucre blanc d'origine locale, niveau équivalent à celui de la campagne record de 2016. Cette perspective s'inscrit dans une démarche de sécurisation des besoins nationaux tout en libérant des volumes destinés à l'exportation, en vue d'un seuil d'un million de tonnes par an à compter de 2026. Selon un communiqué diffusé par l'entreprise, la campagne en cours (2024-2025) présente déjà des signes de redressement notables. Malgré un début d'année affecté par la sécheresse, quelque 40 000 hectares ont été emblavés dans les cinq périmètres sucriers du Royaume, permettant d'anticiper une récolte nationale estimée à 330 000 tonnes. Cette progression repose sur l'effort conjoint de l'ensemble des acteurs de la filière et sur la mobilisation de techniques culturales avancées. Les pluies enregistrées en mars et avril ont sensiblement amélioré les rendements et accru la richesse en saccharose des cultures, éléments déterminants pour la rémunération des agriculteurs. Cosumar attribue cette évolution favorable à la généralisation d'outils technologiques : drones agricoles, capteurs intelligents, irrigation de précision et fertilisation différenciée par parcelle. Ces procédés ont permis une réduction de 55 % de la consommation d'eau grâce à l'irrigation goutte-à-goutte, tandis que la consommation d'engrais a diminué de 30 %. Dans la perspective de 2025/2026, Cosumar entend porter les superficies emblavées à 68 500 hectares, dont 60 000 hectares de betteraves sucrières, soit une progression de plus de 50 % par rapport à la présente campagne. Ce développement s'appuiera sur une amélioration des conditions hydriques, notamment grâce au remplissage accru des barrages et à l'avancement des projets de dessalement menés par l'Etat. Ces projets, en redéployant les ressources hydriques vers l'agriculture irriguée, sont appelés à jouer un rôle décisif dans l'édification d'un modèle agricole stable et respectueux des équilibres environnementaux.
