Plus de 775.000 tonnes ont été acheminées vers la sucrerie, soit 68% du programme. La plante occupe 17.000 ha du périmètre irrigué. Le taux de sucre moyen s'élève à 18% cette année. Contrairement aux récoltes décevantes des céréales à Doukkala-Abda, la betterave à sucre est en passe d'enregistrer de bonnes performances dans cette même région. La «fièvre» de la campagne betteravière devrait, selon les prévisions, durer 85 jours. Actuellement, la sucrerie de Sidi Bennour fonctionne à plein régime, avec une cadence de 15.000 tonnes par jour. La campagne d'arrachage a commencé le 8 avril dernier et devrait s'achever, selon les prévisions, le 10 juillet prochain. Selon les dernières estimations de la DRA (Direction régionale de l'agriculture) plus de 775.000 tonnes de betteraves ont été, jusqu'à maintenant, cueillies et rapidement acheminées vers l'usine. Les agriculteurs s'empressent d'acheminer leurs cultures de peur de voir la qualité des plantes se détériorer. L'on sait que la durée de la campagne est un facteur déterminant qui influence le rendement d'extraction du sucre. Plus la durée se prolonge, plus le taux d'extraction diminue sous l'effet de la chaleur qui altère fortement la qualité du produit. Des techniques modernes sont introduites dans les champs afin de réaliser les emblavements et les récoltes dans de bonnes conditions. Des systèmes de préfinancements ont été mis place, ce qui a permis aux agriculteurs d'acquérir 11 semoirs, 18 bineuses, 25 herses et 15 arracheuses. La culture de la betterave à sucre s'effectue au niveau du périmètre irrigué, ce qui permet de sécuriser la production grâce à l'irrigation. Cette année, le déficit pluviométrique a été de 32% par rapport à une campagne normale (220 mm sur 320mm) L'ensemencement a été réalisé sur près de 17.000 ha cette année contre 12.611 ha lors de la saison agricole écoulée. Selon les projections, est attendue la production de plus de 1,1 millions de tonnes de betterave, à raison d'un rendement de 65 tonnes à l'hectare, d'une valeur de l'ordre de 580 MDH. Des performances ont aussi été enregistrées, à l'instar de l'amélioration de la qualité technologique de la betterave à sucre dans la région des Doukkala. Ainsi, le taux de sucre moyen est passé de 16,5% (moyenne des cinq dernières campagnes agricoles) à 18% cette année. Pour sa part, la valeur de production a augmenté pour atteindre 35.000 DH/ha au lieu de 25.000 DH/ha les années précédentes. La filière de la betterave à sucre mobilise près de 16.000 agriculteurs dans la région. Une impressionnante flotte de 360 camions, en plus des véhicules tractés, est mobilisée pour acheminer la betterave des champs vers l'usine.
