Indigestion, ballonnements, migraines, constipation... Ce sont là quelques effets du changement des habitudes alimentaires durant le mois de Ramadan. Très riche en sucres et en graisses, le «Ftour», repas de rupture du jeûne, souvent copieux se révèle particulièrement agressifs pour notre organisme surtout après 16 heures d'abstinence alimentaire... Pour vous permettre de jeûner confortablement et en toute sérénité, "Nsewlou Tabib" a interrogé le Dr Khlafa Mohammed, spécialiste en endocrinologie, diabétologie, nutrition et maladies métaboliques sur les différents menus envisageables : * Pour un Ftour sain, il faut surtout commencer par boire de l'eau, du lait ou un peu de jus de fruits frais sans oublier de manger quelques dattes (2 à 3). Ensuite entamez votre repas par une soupe de légumes, la traditionnelle Harira (à condition qu'elle soir légère), une soupe à la semoule d'orge (hssoua) ou une soupe de poisson. * Il ne faut pas hésiter à manger du pain complet, vous pourrez également vous permettre quelques crêpes (Mille trous, «melouis» (crêpes traditionnelles)) sans les tartiner de miel, beurre)... * Pensez également aux fruits frais. * Les personnes suivant un traitement médical ne doivent pas oublier de prendre leurs médicaments. Nsewlou Tabib : Ftour équilibré
