Une alimentation saine permet de prévenir l'obésité et éviter de tomber dans l'anorexie. Pour un manger équilibré, certains éléments doivent faire partie de notre régime quotidien comme l'huile d'olive, les glucides, les légumes, les fruits plus les dattes et une poignée de fruits secs... Un repas équilibré devrait, en principe, se composer de protéines (viandes rouges et blanches, poisson, œufs), une source de calcium (laitages), de fruits et légumes, les féculents et huiles végétales. Exemple : Jour 1 * Petit-déjeuner : vous pouvez commencer votre journée par une tartine de pain à l'huile d'olive, du thé et des dattes * Au déjeuner : vous pourrez déguster un tagine de viande aux légumes, une salade et un fruit * Pour le repas du soir : vous vous contenterez d'un bol de soupe 2e Jour : * Petit-déjeuner : Gardez la même formule de la veille à laquelle vous pouvez introduire un œuf * Midi : Mangez des lentilles * Dîner : Un bol de soupe de semoule à base de blé 3e Jour : * Petit-déjeuner : Prendre une galette de semoule (harcha) accompagnée d'un thé * Midi : Mangez un plat à base de poisson * Soir: Privilégiez une soupe aux légumes ou une soupe à la semoule d'orge, ou la traditionnelle Harira Et pour se faire plaisir, laissez-vous tenter, une fois par semaine, un jour du week-end, des petites gourmandises telles qu'une bonne portion de frites, de la viennoiserie au petit-déjeuner, ou des gâteaux pour le goûter sans tomber dans les excès... Eviter à tout prix les plats frits ou trop gras et indigestes et privilégiez les aliments naturels...
