Après chaque prime, l'aventure culinaire continue sur votre écran ! Du Mercredi au lundi, les quotidiennes MasterChef vous proposent un résumé des temps forts de la semaine et le Plat du Chef, une sorte de MasterClass animée par de célèbres cuisiniers, y compris les membres du Jury, pour proposer des recettes classiques revisitées accompagnées de quelques petites astuces. Recette du lundi 29 Janvier: Cheesecake au thé vert matcha! Le matcha est une poudre de thé vert japonais qui se distingue par sa couleur verdâtre. Il est souvent utilisé comme colorant ou arôme naturel pour parfumer quelques plats typiques. Cette variante de thé vert est la plus populaire mais surtout la plus raffinée… Sa préparation relève de tout un savoir-faire. Tout au long de cette semaine, Chef Otmane Mekouar, accompagné de son aide, a dédié ses Masterclass à la cuisine asiatique. Après quelques spécialités traditionnelles thaïlandaises, il vous propose au menu du jour : le cheesecake au thé matcha… Retour sur les temps forts du 4e Prime C'est Badr qui a été éliminé à l'issue du 4e Prime, à la grande surprise des apprentis-cuisiniers. C'était lui, le premier participant à décrocher le fameux tablier doré… Mais c'est la règle du jeu, on est jamais à l'abri d'un imprévu !
