En 2016, le Maroc a exporté 42,17 mille tonnes de poivron à destination de l'Espagne. Un chiffre « record » qui place le royaume à la tête des pays fournisseurs de poivrons vers le voisin ibérique. Selon les données tirées de Comtrade, la Division des statistiques de l'Organisation des Nations Unies (ONU), le Maroc a couvert 91% des importations de poivrons de l'Espagne estimées à 46,08 mille tonnes d'un montant de 52,89 millions d'euros et un prix moyen de 0,87 euros par kilo. Toujours selon la même source, le Maroc est le deuxième fournisseur de poivron en France, avec un total de 42,79 mille tonnes en 2016. Le royaume est également le quatrième fournisseur de poivrons en Hollande avec 4,24 mille tonnes de poivrons exportées en 2016. Si l'on se fie aux chiffres, le Maroc couvre les besoins de plus gros marchés européens en matière de poivrons. En effet, la France, la Hollande et l'Espagne occupent, respectivement, la quatrième, septième et quinzième place du classement mondial pour l'achat de poivrons avec un totale de 102,76 mille tonnes, 110,07 mille tonnes et 46,08 mille tonnes de poivrons importées en 2016.
