La filière marocaine de la pêche et des produits de la mer dans toute sa diversité est présente en force dans le Salon européen Seafood Expo Global de Bruxelles, rendez-vous annuel incontournable des professionnels du secteur qui s'est ouvert mardi dans la capitale belge. Une quarantaine d'entreprises nationales, dont une majorité opérant dans les provinces du Sud, prennent part à cet événement, où la participation marocaine est supervisée par l'Etablissement Autonome de Contrôle et de Coordination des Exportations (EACCE), sous l'égide du ministère de l'Agriculture et de la Pêche Maritime. Erigé au cœur du palais Brussels Expo qui abrite le salon, le pavillon marocain a été pris d'assaut dès son inauguration par les visiteurs, en particulier les professionnels en quête d'opportunités d'affaires à l'instar de leurs homologues marocains qui saisissent cette occasion pour faire connaître leurs produits et conquérir de nouveaux marchés. C'est le cas d'Abdelaziz Iraqi, responsable de développement du groupe "Aveiro Maroc", un habitué du salon, présent dans la région du Sud du Maroc entre Agadir et Dakhla via plusieurs unités de production. "Notre entreprise est présente au salon 'Seafood Expo Global' pour promouvoir un produit phare du Maroc à travers une offre diversifiée qui comprend, entre autres, les conserves de sardines et de thon, et toute une panoplie de produits de la mer, y compris le poisson congelé", a-t-il affirmé dans une déclaration à la MAP. La participation de son groupe à ce salon reflète, a-t-il dit, sa volonté de développer et de consolider sa présence à l'international, d'autant plus que Seafood est "une référence en la matière". Il s'agit à la fois de confirmer le "leadership" de la filière marocaine des produits de la mer mais aussi d'"explorer les différentes opportunités d'affaires et de suivre les tendances internationales sur le segment dans lequel nous nous positionnons", a expliqué le représentant d'"Aveiro Maroc" qui table sur cette participation pour "percer de nouveaux marchés et attirer de nouveaux clients". Même son de cloche auprès d'Abderrahim Sgher qui représente HBZ group. Le groupe qui est à sa troisième participation à Seafood Expo, opère également dans la région du Sud et ce dans plusieurs domaines relatifs à la pêche maritime, allant du transport, au traitement et congélation en passant par l'exploitation des produits de la mer. "Nous souhaitons promouvoir la commercialisation de nos produits, composés essentiellement des pélagiques (sardines, sardinelles, maquereau), partout dans le monde, en ciblant de nouveaux clients et en s'ouvrant sur d'autres marchés", a-t-il souligné. Le groupe, doté de deux bateaux dédiés à la grande pêche et 46 autres pour la pêche artisanale qui sillonnent les côtes marocaines du sud du Royaume, est également présent au Sénégal à travers une unité industrielle. Ses principaux clients sont en provenance d'Europe, d'Amérique du Sud, d'Afrique et de Russie. Outre l'exposition de l'offre nationale, le pavillon marocain constitue un espace pour mettre en avant les dernières innovations et recherches dans le domaine halieutique, à travers le Centre spécialisé de valorisation et de technologies des produits de la mer. Le centre qui relève de l'Institut national de recherche halieutique, a été mis en place par le département de tutelle au service de la compétitivité des entreprises pour "les appuyer dans leurs activités de recherche et de développement en vue de la création de nouvelles gammes de produits de la mer destinés aux marchés local et international", a indiqué Dr. Naima Bou M'handi, chef du centre. "Nous sommes présents au Seafood pour faire valoir notre savoir-faire et essayer de l'exporter mais aussi de s'informer des nouvelles tendances du marché international des produits de la mer", a-t-elle précisé. Le stand du centre permet ainsi de mettre en avant le focus porté cette année sur les coproduits marins (parties non consommées : têtes, arêtes, peaux, coquilles, écailles...) en vue d'une économie bleue, circulaire et durable : « Rien ne se jette, tout est repris ». Elle a cité les coproduits de la sardine, principale espèce marine produite au Maroc, expliquant qu'à "partir des écailles jetées par les unités industrielles et qui posent un véritable problème environnemental, nous essayons d'extraire du collagène marin utilisé dans la cosmétique ou encore de la gélatine marine pour la cuisine". Des milliers de professionnels des produits de la mer venus du monde entier participent à la 26e édition du salon Seafood Expo Global, qui se poursuit jusqu'au 26 avril à Bruxelles. Cet événement rassemble acheteurs et fournisseurs pour leur permettre de se rencontrer, de réseauter et de s'informer sur l'actualité du secteur à l'échelle mondiale. Cette année, le salon offre un espace d'exposition de plus de 39.322 mètres carrés, réunissant 1.946 entreprises exposantes, soit 87 de plus qu'en 2017, issues de 78 pays.
