Après chaque prime, l'aventure MasterChef Junior continue toute la semaine bien entendu. Dans l'atelier ou à l'extérieur, les apprentis-chefs sont initiés aux techniques de cuisine et de pâtisserie, apprennent le lexique culinaire et découvrent quelques règles de dressage. Pour suivre de près, toutes leurs activités, les quotidiennes MasterChef Junior vous proposent, du mercredi au lundi, quelques temps forts de la semaine suivie d'une MasterClass animée par de célèbres cuisiniers, y compris les membres du Jury ! Prime 2: Epreuve de pâtisserie : Les chefs à la rescousse des candidats Moules à gâteaux, pochoirs, poches à douille, colorants, pâtes de fruits, chocolats, les ustensiles et les accessoires… Tout y était pour stimuler la créativité des cuistots en herbe qui devaient se glisser dans la peau de chefs-pâtissiers, lors de la 2e épreuve du 2nd prime… Enchantés par cette surprise, les 12 candidats vont vite se rendre-compte que la préparation d'un gâteau n'est pas aussi facile qu'ils ne le croyaient… Mais heureusement, que le jury, est là pour leur donner des conseils et des astuces d'experts pour éviter le pire ! Recette du jour: banoffee pie ou la tarte banane caramel D'origine britannique, le banoffee, gâteau populaire en Irlande, est une tarte à la banane et au caramel fondant d'où son appellation composée Banoffe pie (tarte à la banane (ban) et caramel (Toffee caramel en Anglais) avec un fond de pâte sablée (biscuit et/ou spéculos). Recette facile à rapide à préparer, cette pâtisserie anglo-saxonne est parfaite pour le «tea time» ou pour accompagner votre café en fin de repas. Suivez la recette étape par étape en vidéo dans cette quotidienne du dimanche 21 octobre.
