La Lagune de Dakhla n'est pas uniquement un très beau site à visiter ! C'est un lieu réputé pour l'élevage des crustacés. Pour découvrir cette autre facette de la ville, suivons Najlae Bellouri dans ce nouveau numéro de Chouf Bladi. Impossible de visiter Dakhla, et de ne pas profiter de l'occasion pour déguster des huîtres et des moules qui sont d'une fraîcheur et d'une saveur inégalables ! La ville compte près de neuf parcs pour l'élevage des huîtres, des moules et d'autres crustacés, qui assurent le revenu quotidien de bon nombre d'habitants de la ville. Rappelons que la pêche constitue la principale richesse de la ville. La production de crustacés qui repose essentiellement sur l'élevage des huîtres vient s'ajouter à la pêche pour participer à la richesse de cette belle ville côtière. Pour en savoir plus sur cette activité, Najlae Bellouri nous emmène visiter quelques-uns de ces parcs. Grâce à son climat tempéré et ses eaux purs, Dakhla produit quelques-unes des meilleures variétés de crustacés. La réputation de ses huîtres dépasse les frontières du Royaume. Dernière précision, sachez que vous pouvez déguster crustacés et poissons à des prix raisonnables dans les restaurants situés sur la lagune qui ont vue sur mer. Pour regarder d'autres numéros de Chouf Bladi, sur la région de Dakhla Oued Dahab, cliquez
