En marge du SIAM 2026, la 7e édition du Concours marocain des produits du terroir a distingué les coopératives agricoles nationales. Cette cérémonie a mis en lumière la qualité et la diversité des 1.375 produits en lice, issus de l'ensemble des régions du Royaume. À l'issue des délibérations, le jury a décerné sept prix d'excellence et distribué 455 médailles. L'Agence pour le développement agricole (ADA) a remis, la semaine dernière à Meknès, lors de la 18e édition du Salon international de l'agriculture au Maroc (SIAM), les prix de la 7e édition du Concours marocain des produits du terroir. Présidée par le ministre de l'Agriculture, de la Pêche maritime, du Développement rural et des Eaux et forêts, Ahmed El Bouari, cette cérémonie a mis en lumière la qualité et la diversité des 1.375 produits en lice, issus de l'ensemble des régions du Royaume. À l'issue des délibérations, le jury a décerné sept prix d'excellence. Ces prix ont été attribués aux produits suivants : l'huile d'argane de la coopérative Boukhdo Akroud (région Marrakech-Safi) ; l'huile d'olive de la coopérative Aguerswak (région Marrakech-Safi) ; le miel de thym de la coopérative Agdez (région Casablanca -Settat) ; le fromage de la coopérative Al Oulfa ; le vinaigre de cidre de pomme aromatisé au romarin de la coopérative Dayaati (région Drâa-Tafilalet) ; les dattes Mejhoul du GIE Difat ZIZ (région Drâa-Tafilalet) ; et le couscous six céréales de la coopérative Taydirt (région de Fès-Meknès). 455 médailles décernées Par ailleurs, ce sont 455 médailles qui ont été décernées, dont 134 en or, 141 en argent et 180 en bronze. Un prix spécial de l'Innovation a été également attribué à l'huile d'argane au safran bio de la coopérative Amini (région Marrakech-Safi), en reconnaissance de son approche novatrice. À travers cette initiative, les groupements producteurs des produits du terroir voient leurs efforts reconnus et leur savoir-faire mis en lumière auprès du grand public, à travers des distinctions qui consacrent la qualité et l'authenticité de leurs produits. Lancé en 2014 à l'initiative du Département de l'agriculture, le Concours marocain des produits du terroir se veut être un instrument clé de valorisation des produits locaux. Il contribue à renforcer la compétitivité des producteurs, à accompagner les coopératives solidaires et à promouvoir une offre de qualité répondant aux exigences des marchés, tant au niveau national qu'international. Yassine Saber / Les Inspirations ECO
