De formation commerciale, Samy a intégré le groupe Accor en France, en 1989, pour y occuper différentes fonctions. Il a commencé Maître d'hôtel à "Ibis Paris la défense", il a été gérant de restaurant "Courte-Paille" à Evry, directeur de la restauration et sous-directeur d'hôtel. Fort d'une expérience dans l'hôtellerie économique, au départ à Paris et ensuite au Maroc en 1999, à l'introduction du groupe Accor au Maroc, Samy Boukhaled a pris la direction de plusieurs établissements du groupe, dont l'Ibis Moussafir Rabat, Relais Mercure Shéhérazade Rabat, ouverture de l'Ibis Tanger et le Mercure Almohades Casablanca. Samy a également assuré, courant 2004, des missions d'appui, d'assistance et d'intérim dans différents hôtels Sofitel au Maroc (Sofitel Royal Golf El Jadida, Sofitel Palais Jamai à Fes, Sofitel Marrakech, ....) Il a étoffé son expérience grâce à une immersion de plusieurs mois au Sofitel Thalassa Miramar de Biarritz, une référence en matière de Thalassothérapie et de bien-être, ce qui lui permet d'être promu directeur général au Sofitel Thalassa Mogador à Essaouira en avril 2005, responsabilité qu'il a assurée jusqu'au 31 août 2009. Depuis le premier septembre il est DG de l'Hôtel Sofitel, un établissement cinq étoiles référence dans la destination Agadir. Depuis sa nomination dans cet établissement Samy n'a cessé d'innover, de mettre à niveau le produit et de connaître la formation des ressources humaines nécessaires pour veiller aux prestations de qualité requises par le tourisme de luxe développé par le Groupe Accor dans ses Sofitel. Samy a su également s'adapter avec environnement et s'intégrer parfaitement dans le volet associatif, à l'AIH aussi bien qu'au sein du CRT. Jouissant d'un réel respect de ses confrères pour ses qualités humaines et pour son professionnalisme certain, Samy donne l'impression qu'il est à Agadir depuis des années. La promotion du tourisme à Agadir est un volet qui lui teint à cœur et auquel il ne cesse de faire de son mieux et de participer d'une manière dynamique au développement touristique de la destination. Très bonne continuation à Samy qui mérite bien de figurer comme hôtelier de l'année 2010, grâce aux efforts et aux résultats concluants qu'il a enregistré dans la gestion du Sofitel, un établissement de référence dans la destination et l'une de ses fiertés hôtelières. Bonne continuation également à tout le staff du Sofitel qui évolue dans une dynamique de groupe forte et excellemment participative qui ne vise que la satisfaction de la clientèle.
