Le Haut-commissariat au plan (HCP) a fait état d'une légère hausse (0,1%) de l'indice des prix à la consommation (IPC) au cours du mois de janvier 2021, en comparaison avec décembre 2020. Dans une note d'information relative à l'IPC du mois de janvier 2021, le HCP explique que cette variation est le résultat de la stagnation de l'indice des produits alimentaires et de la hausse de 0,2% de l'indice des produits non alimentaires. Il relève ainsi que les hausses des produits alimentaires observées entre décembre 2020 et janvier 2021 concernent principalement les « Poissons et fruits de mer » avec 2,1%, les « Huiles et graisses » avec 1,5% et les « Eaux minérales, boissons rafraichissantes, jus de fruits et de légume » avec 0,3%. En revanche, fait-il noter, les prix ont diminué de 1,0% pour les « Légumes » et de 0,6% pour les « Fruits » et pour les « viandes ». Pour les produits non alimentaires, la hausse a concerné principalement les prix des «Tabacs» avec 2,3% et des «Carburants» avec 2,5%. Par villes, les hausses les plus importantes de l'IPC ont été enregistrées à Kénitra avec 0,7%, à Safi avec 0,6%, à Tétouan et Errachidia avec 0,4%, à Meknès avec 0,3% et à Casablanca et Tanger avec 0,2%, lors que des baisses ont été enregistrées à Dakhla avec 0,6%, à Laâyoune avec 0,5% et à Guelmim et Beni-Mellal avec 0,4%. En comparant ces données avec le même mois de l'année écoulée, le HCP fait observer que l'indice des prix à la consommation a enregistré une stagnation au cours du mois de janvier 2021, conséquence de la baisse de l'indice des produits alimentaires de 0,8% et de la hausse de celui des produits non alimentaires de 0,6%, tandis que les variations enregistrées pour les produits non alimentaires vont d'une baisse de 0,4% pour les « loisirs et culture » à une hausse de 1,7% pour l' »Enseignement ». Ainsi, note-t-il, l'indicateur d'inflation sous-jacente, qui exclut les produits à prix volatiles et les produits à tarifs publics, aurait connu au cours du mois de janvier 2021 une hausse de 0,2% par rapport au mois de décembre 2020 et de 0,4% par rapport au mois de janvier 2020.
