Les prix de plusieurs produits alimentaires ont été stabilisés pendant la période allant de Fatih Chaâbane (1er Chaâbane) jusqu'au 17 Ramadan 1423, tandis que d'autres ont connu une baisse plus au moins significative, à en croire la Commission interministérielle chargée du suivi de l'approvisionnement, des prix et des opérations de contrôle des prix et de la qualité. Suite à sa réunion tenue mercredi sous la présidence du ministère de l'Économie et des Finances, et en présence des représentants des secteurs ministériels en chargé aux ministères de l'Intérieur, de l'Agriculture, de la Pêche, de l'Industrie, du Commerce, de la transition énergétique et des institutions publiques concernées, la commission interministérielle a indiqué dans un communiqué que le processus d'approvisionnement des marchés se déroule dans les meilleures conditions, et que l'approvisionnement couvre les besoins nationaux en produits et denrées de consommation. En ce qui concerne la tendance des prix, la commission a fait savoir que les prix de la plupart des produits alimentaires sont restés stables au cours de la troisième semaine de Ramadan par rapport à ceux enregistrés au cours de la deuxième semaine. Par ailleurs, les prix de nombreux produits alimentaires ont enregistré une baisse relative, notamment les oignons verts dont le prix est passé au niveau national de 4,50 dirhams à 4 dirhams le kilogramme, tandis que le prix des pommes de terre est passé de 4,40 dirhams à 4,20 dirhams le kilogramme. S'agissant des prix de la tomate, qui a été la « Star » de la période post-Ramadan, son prix a commencé à observer une tendance à la baisse, durant la période précitée, passant de 9,60 dirhams/kg à 8,70 dirhams/kg. Même son de cloche du côté du poulet de chair, des épices et des oranges dont le prix a également observé une baisse. En ce qui concerne le contrôle des prix et de la qualité des produits alimentaires, les opérations de contrôle effectué par les commissions mixtes locales présidées par les Walis et gouverneurs durant la période allant du 1er Chaâbane au 17 Ramadan, ont porté sur la surveillance de 91.695 points de vente, la saisie de 3.794 infractions, dont 790 ont fait l'objet de mise en demeure et 3.004 ont été sanctionnées par des PV (procès-verbaux) adressés et transmis aux tribunaux compétents. Selon la même communication, ses infractions se répartissent entre 1.407 infractions à la loi n° 31-08 relative à la protection du consommateur, principalement liées à la non-publication des prix et à la non-remise de la facture au consommateur, et 623 infractions à la loi 104 -12 liés à la liberté des prix et de la concurrence portant principalement sur l'augmentation illégale des prix réglementés. Le bilan des commissions de contrôle mixtes a également porté sur la constatation de 866 infractions à la loi 77-15 relative à l'interdiction d'utilisation des sacs plastiques, 108 infractions aux textes relatifs à l'hygiène et à la sécurité sanitaire, en plus de la saisie et de la destruction de 254 tonnes de produits impropres à la consommation ou non conformes aux normes en vigueur. Ainsi, la Commission a confirmé dans son communiqué qu'elle continuera à tenir ses réunions pour suivre l'évolution de la situation du marché, de l'offre, du niveau des prix, ainsi que le résultat des interventions du comité de suivi mixte pour faire face à toutes les méthodes de fraude, de monopole, de spéculation et de manipulation des prix.
