Les importations marocaines de riz en tout genre se sont élevées à 25.500 tonnes au premier semestre 2018 (S1 2018), selon les données du ministère de l'Economie et des Finances et de l'Office des changes. En valeur ces importations se sont chiffrées à 133 millions de dirhams. Les importations de riz ont ainsi quadruplé, alors qu'elles se chiffraient à 6400 tonnes au S1 2017, pour une valeur totale de 39 millions de dirhams. Il est à noter que le prix du riz sur le marché national varie entre 18 et 80 dirhams le kilo, selon le genre et l'origine. Les importations du riz au Maroc se font principalement depuis l'Europe, l'Amérique et l'Asie. Au Maroc la culture du riz est riche dans la région du Gharb vu que la terre est argileuse, ce qui favorise le développement des pousses de riz. De plus, les ressources hydriques y sont fortement présentes, et la méthode appliquée par les cultivateurs est l'irrigation par la submersion est la même que celle utilisée par les agriculteurs en Asie. Les terres de la région du Gharb procurent une production de 90 à 100 quintaux par hectare, pour une superficie totale de 3100 hectares.
