Impact des conditions climatiques, RSE, agrégation... le top management de Cosumar est revenu sur ses principaux accomplissements lors de la tenue de la 16e édition du SIAM. Suivez La Vie éco sur Telegram Les dernières années ont mis à rude épreuve la capacité de résilience de la filière sucrière face à des défis climatiques et géopolitiques majeurs. En dépit de ces aléas, elle a pu mettre en place une superficie totale de 23.000 hectares de betterave à sucre et de 5.000 hectares de canne à sucre. Dans ces conditions, le groupe Cosumar, principal opérateur, a su préserver une continuité dans sa production, qui a atteint 224.000 tonnes. Il est à savoir que l'industriel possède une capacité́ globale de traitement de cinq millions de tonnes de plantes sucrières et une capacité́ de production globale de deux millions de tonnes de sucre blanc, pour un marché intérieur de 1,2 million de tonnes. En termes d'export, la société poursuit sa stratégie d'expansion qui a affiché des écoulements de 752.000 tonnes de sucre blanc vers plus de 40 pays. À fin 2023, la société a généré des revenus consolidés de 10,2 milliards de dirhams, en recul de 2% par rapport à 2022, sous l'effet de la baisse des volumes exportés. Elle a été, toutefois, atténuée par une légère augmentation du chiffre d'affaires réalisé sur le marché local de 0,4% à 5,6 milliards de dirhams. Le prix, lui, reste stable, impactant ainsi les marges du groupe. «Préserver le pouvoir d'achat du citoyen et assurer une souveraineté alimentaire sont nos objectifs essentiels», souligne Hassan Mounir, DG de Cosumar, qui souligne aussi que les prix pratiqués sur le marché national sont les moins chers au monde. Réduction de l'empreinte carbone, un engagement continu Dans un contexte de raréfaction de l'eau, Cosumar a entrepris des démarches pour réduire son impact environnemental lié, entre autres, à la consommation d'eau et d'énergie, pour une enveloppe budgétaire de 10 milliards de dirhams. En 10 ans, une réduction de 50% de la consommation de l'eau industrielle de la raffinerie de Casablanca est enregistrée, de 73% dans les sucreries de betterave et de 60% dans les sucreries de canne. De même, 50% des énergies fossiles sont substituées par les renouvelables et 27% de la consommation d'énergie dans le processus industriel est limitée. Cet investissement a aussi servi à augmenter la capacité de production des sept sucreries du groupe qui ont atteint 650.000 tonnes de sucre annuellement, en plus de l'augmentation de la capacité de traitement de la raffinerie qui a atteint 1,5 million de tonnes annuellement. «Vu les conditions climatiques défavorables, induisant une baisse des superficies plantées, Cosumar fait de plus en plus appel au raffinage du sucre importé, dans un objectif d'assurer l'approvisionnement des citoyens», précise le top management. Agrégation, fer de lance du groupe Cosumar est pionnier en matière d'agrégation. À date, il compte 80.000 agriculteurs partenaires et continue d'être un vecteur du progrès social et économique. En injectant plus de 3 milliards de dirhams annuellement dans l'économie agricole locale, le groupe favorise la création d'emplois, soutient les PME et les coopératives agricoles, et garantit une rémunération équitable à ses partenaires. Grâce à des contrats d'agrégation d'une durée de cinq ans, les agriculteurs bénéficient d'un accompagnement financier, technique et social complet. Ainsi, l'opérateur s'engage à acheter la totalité de la production sucrière à un prix fixe et garanti, prend en charge le transport de la production et assure l'encadrement technique grâce à une équipe de 120 techniciens et ingénieurs agronomes. Au-delà de l'aspect économique, l'entreprise joue un rôle crucial dans le soutien social des agriculteurs agrégés. Cela se traduit par la création d'un fonds de soutien pour faire face aux aléas climatiques, l'offre d'une assurance santé pour les agriculteurs et leurs familles, la mise en place de programmes de retraite adaptés, ainsi que des primes d'encouragement pour les enfants d'agriculteurs méritants. «Nos agriculteurs agrégés bénéficient tous d'une couverture maladie, à l'instar de nos différents collaborateurs», ajoute, de son côté, Abdelhamid Chafai Alaoui, DGA du groupe.
