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Ouezzane : El Bouari inaugure la 3e édition de la Foire nationale oléicole
Publié dans La Vie éco le 24 - 12 - 2025

La cérémonie d'ouverture de cet événement a été marquée par la signature de deux conventions de partenariat pour soutenir la dynamique de développement de la filière oléicole et renforcer la recherche scientifique, l'innovation et l'accompagnement technique au niveau régional.
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Le ministre de l'Agriculture, de la Pêche Maritime, du Développement Rural et des Eaux et Forêts, Ahmed El Bouari, a inauguré, mercredi à Ouezzane, la troisième édition de la Foire nationale oléicole, placée sous le thème « La filière oléicole: levier du développement durable ».
Cette foire, dont la cérémonie d'ouverture s'est déroulée notamment en présence du gouverneur de la province d'Ouezzane, Mehdi Chalabi, est organisée par la Direction régionale de l'agriculture de Tanger-Tétouan-Al Hoceima et l'Interprofession marocaine de l'olive (Interprolive).
Elle se veut une plateforme d'échange, de valorisation et de mise en réseau, visant à renforcer la compétitivité de la filière oléicole, à promouvoir la qualité de l'huile d'olive marocaine, à encourager l'investissement et à accompagner l'adaptation du secteur aux effets des changements climatiques, en parfaite cohérence avec les objectifs de la stratégie Génération Green 2020-2030.
La cérémonie d'ouverture de cet événement a été marquée par la signature de deux conventions de partenariat pour soutenir la dynamique de développement de la filière oléicole et renforcer la recherche scientifique, l'innovation et l'accompagnement technique au niveau régional.
Ces conventions portent respectivement sur un partenariat entre la Direction régionale de l'agriculture de Tanger-Tétouan-Al Hoceima et l'Ecole nationale d'agriculture de Meknès, ainsi qu'une collaboration avec l'Institut national de la recherche agronomique et l'Interprolive, dans le cadre de la mise en œuvre de la stratégie Génération Green.
A cette occasion, le ministre et le gouverneur de la province ont procédé à la remise des prix aux producteurs et coopératives primés lors du concours régional de l'huile d'olive vierge extra, organisé récemment. Des trophées et attestations ont également été remis aux jurys national et régional de ce concours.
La filière oléicole constitue un pilier majeur de l'agriculture marocaine. Son développement s'inscrit dans le cadre du contrat-programme 2021-2030.
La superficie oléicole représente 65% des plantations fruitières, avec près de 1,2 million d'hectares d'oliviers et une production en croissance, résultat de plusieurs années d'effort depuis le Plan Maroc Vert. La production prévisionnelle attendue en 2025 est estimée à 2 millions de tonnes d'olives.
À l'horizon 2030, le programme prévoit de porter la superficie oléicole à 1,4 million d'hectares pour atteindre une production de l'ordre de 3,5 millions de tonnes d'olives, renforçant ainsi la contribution de la filière à la sécurité alimentaire, à la création de valeur et au développement durable des territoires ruraux.
Intervenant à cette occasion, le directeur régional de l'Agriculture de Tanger-Tétouan-Al Hoceima, Abdelkrim Kenfaoui, a souligné que la filière oléicole constitue l'une des principales filières structurantes de la région, précisant que la province d'Ouezzane s'érige en pôle majeur de cette filière, avec une superficie d'environ 65.000 hectares et une production atteignant près de 200.000 tonnes cette année.
Il a indiqué que la filière oléicole dans la province d'Ouezzane génère un chiffre d'affaires annuel estimé à 1,4 milliard de dirhams, contribue à créer une valeur ajoutée d'environ 760 millions de dirhams et offre près de deux millions de journées de travail.
Pour sa part, le président d'Interprolive, Rachid Benali, a affirmé que cette foire est devenue une plateforme essentielle de rencontre entre les professionnels de la filière oléicole, offrant une occasion d'échanger des expériences et de renforcer les liens entre les différents acteurs.
M. Benali a ajouté que la tenue de cet événement à Ouezzane reflète l'importance de la région dans la production d'olives, tout en rappelant les défis auxquels cette filière est confrontée, notamment les fluctuations du marché, la pénurie d'eau et la hausse des coûts.
À cet égard, il a appelé à promouvoir le travail conjoint afin d'améliorer la production, renforcer la qualité et mieux organiser le marché, de manière à protéger le produit national.
De son côté, le président de la Chambre régionale d'agriculture de Tanger-Tétouan-Al Hoceima, Abdesslam Biari, a rappelé la place stratégique de ce secteur, tant au niveau national que régional, en tant que pilier essentiel de la sécurité alimentaire et source importante de revenus et d'emplois.
Dans une allocution lue en son nom, M. Biari a mis en avant les efforts déployés dans la région pour valoriser la filière oléicole, notamment à travers les programmes de soutien, la modernisation des exploitations, l'amélioration de la qualité et l'accompagnement des agriculteurs et des coopératives, conformément aux Hautes Orientations de SM le Roi Mohammed VI, qui n'a eu de cesse de souligner que la promotion du monde rural et la valorisation de l'agriculture solidaire constituent un levier fondamental pour le développement et la justice territoriale.
Il a souligné que la région a contribué de manière tangible à l'augmentation de la production nationale et à l'amélioration de la compétitivité sur les marchés, avec des retombées positives sur l'économie nationale, tant en termes de création de valeur ajoutée que de soutien aux exportations agricoles.
Cette édition, qui se poursuivra jusqu'au 28 décembre, connaît la participation de plus de 100 exposants, représentant notamment des coopératives, des entreprises de matériel agricole, des industriels, des professionnels et des institutions de recherche et d'innovation.
Plus de 35.000 visiteurs sont attendus au cours de cette édition, traduisant l'intérêt croissant porté à la filière oléicole et à son rôle structurant dans le développement agricole et rural.
Le programme de cette édition comprend des journées scientifiques (25-26 décembre), animées par des experts nationaux et internationaux.
Les travaux porteront notamment sur les techniques de production oléicole durables, la valorisation des olives et des huiles d'olive, la gestion et la valorisation des sous-produits de la trituration, ainsi que les perspectives d'adaptation de la filière face aux défis climatiques et hydriques.


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