Le groupe entend renforcer la résilience des éleveurs et renforcer leur autonomie, à travers ces deux initiatives majeures qui reposent notamment sur la formation des éleveurs, tant dans l'évolution de leurs pratiques que dans l'adoption de pratiques agricoles adaptées. Suivez-nous sur WhatsApp Suivez-nous sur Telegram Pour poursuivre son engagement auprès des éleveurs et assurer une production laitière durable, Centrale Danone a lancé deux initiatives majeures, Milk Academy et Dawam, que le groupe a présenté lors d'une table ronde organisée à l'occasion du SIAM 2026. La Milk Academy est un programme mondial et intégré qui a été lancé en 2025 aux Etats-Unis dans les grandes fermes, puis en Belgique pour les exploitations de taille moyenne, et au Maroc au niveau des petites fermes. Cette initiative vise à accompagner les éleveurs dans l'évolution de leurs pratiques, en s'appuyant sur un modèle différencié selon les tailles de leurs exploitations. Il met l'accent notamment sur la diffusion de bonnes pratiques agricoles, l'amélioration de la performance des exploitations et la sécurisation de la production laitière. Pour cela, Centrale Danone met beaucoup l'accent sur la formation des éleveurs tant en matière de composition d'une alimentation équilibrée à fournir au bétail, que des nouvelles pratiques de traite des vaches, en totale rupture avec les méthodes traditionnelles. «Avec la Milk Academy, nous affirmons notre conviction que la formation et le développement des compétences des éleveurs sont des leviers clés pour assurer la durabilité de la filière laitière. Associée au programme Dawam, cette démarche permet d'agir concrètement sur l'autonomie des exploitations, la maîtrise des ressources et la résilience face aux défis climatiques. C'est une approche de long terme, ancrée dans les réalités du terrain, au service d'un modèle laitier plus robuste et plus responsable au Maroc», a déclaré Hervé Barrere, Président directeur général de Centrale Danone. La seconde initiative Dawam, est portée par le Fonds Livelihoods pour l'Agriculture Familiale (L3F) et mis en œuvre à travers une coalition d'acteurs techniques, tels que l'Association Marocaine de l'Agriculture de Conservation et Tamgranon. Ce programme accompagne les éleveurs dans la transition vers des pratiques d'agriculture régénérative, visant à restaurer les sols, préserver les ressources naturelles et renforcer la résilience des exploitations. «L'alimentation du bétail représente environ 70% des coûts dans l'élevage laitier. Toute réduction de cette dépense permettrait d'améliorer significativement la rentabilité et la durabilité des exploitations» explique Rachid Khattate, secrétaire général. L'objectif est donc de développer une alimentation qui ne repose pas sur le seul maïs mais aussi sur d'autres cultures, comme l'avoine et le triticale... Ainsi, ce programme contribue à renforcer l'autonomie fourragère, optimiser l'alimentation du bétail et adopter des pratiques agricoles adaptées aux contraintes climatiques et favorables à la régénération des sols et à la biodiversité. Ce qui permet d'assurer l'indépendance des éleveurs de fourrages constitués d'une seule culture, de réduire la consommation d'eau et d'assurer une rentabilité satisfaisante. À travers ces deux initiatives, Centrale Danone entend contribuer à l'émergence d'un modèle laitier plus autonome, plus durable et plus résilient, au service d'une production animale adaptée aux enjeux actuels.
