Les Marocains ont découvert ses yaourts glacés à l'ouverture du Morocco Mall en décembre 2012 où elle a implanté son premier point de vente au Maroc. Il s'agit de Llaollao, enseigne spécialisée dans le yaourt glacé. La chaîne compte actuellement sept points de vente dans quatre villes marocaines. Il existe quatre Llaollao à Casablanca, un à Rabat, un autre à Fès et un dernier à M'diq. «Ce dernier est un magasin saisonnier, il n'est opérationnel qu'en été», précise Brahim Choukri, directeur général de New Franchise Maroc, société détentrice de la master franchise Llaollao. Après deux ans d'activité, le chiffre d'affaires de l'entreprise avoisine les 15 MDH pour quelque 700.000 pots vendus annuellement. «Les Marocains ont bien accueilli nos produits», précise Brahim Choukri. Le secret selon ce dernier est «la base naturelle utilisé pour la réalisation du yaourt glacé». «C'est un plaisir naturel et léger que nous proposons à nos clients. Nos produits ne contiennent pas de conservateurs ni d'arômes, et nos sauces sont naturelles», précise-t-il. Pour assurer la fraîcheur du yaourt glacé, il est produit sur place dans chaque magasin. «Chacun de nos points de vente est équipé de machines qui lui permettent d'assurer sa production», ajoute notre source. Un atout qui a permis à l'enseigne espagnole créée en 2009 d'avoir un véritable succès dans son pays d'origine où elle compte actuellement plus d'une centaine de points de vente. Le spécialiste du yaourt glacé a entamé son expérience d'internationalisation en s'implantant en 2012 à la fois au Maroc et en France, accordant la master franchise à des partenaires locaux. «Notre contrat avec la maison-mère présente des objectifs clairs. Il stipule que le Maroc doit avoir 23 magasins Llaollao à horizon 2018», explique le directeur général de New Franchise Maroc. Déjà pour l'année 2014, le détenteur de la master franchise compte accélérer la cadence des ouvertures. Ainsi, ce ne sont pas moins de cinq nouvelles adresses qui viendront enrichir le réseau de l'enseigne espagnole. «Trois nouvelles ouvertures se feront incessamment. Les magasins ont été finalisés», précise Choukri. Ces nouveaux points de ventes seront situés à Marrakech, Tanger et Rabat. Deux autres ouvertures surviendront un peu plus tard au cours de l'année 2014. Le programme d'ouverture prévu pour cette année nécessitera un budget (hors foncier) de 6 MDH, portant l'enveloppe d'investissement à 16 MDH depuis l'implantation de l'enseigne.
