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La Corniche s'offre un «Crystal»
Publié dans Les ECO le 27 - 06 - 2014

En pleine corniche de Casablanca, le nouveau complexe à la Dubaï ou encore Beyrouth «Crystal» vient d'ouvrir ses portes. Musique, gastronomie et espace détente sont les maîtres-mots du nouvel endroit «In» de la capitale économique...
Une pause dans Casablanca, loin des klaxons et du stress de la ville folle, c'est ce que propose le nouveau domaine : le Crystal Casablanca. Digne héritier d'un groupe qui, depuis sa création en 2003, a su lancer plus de 15 concepts de restaurants, lounges, clubs et plages privées à travers le monde, de Beyrouth à Dubaï ou Abu Dahbi en passant par Saint-Tropez et Londres, ce complexe inclassable, tout à fait à part sur la Corniche de Casablanca, est le premier du genre à s'implanter en Afrique. «J'étais venu il y 5 ou 6 ans pour voir le marché un peu, cela m'avait intéressé, j'ai trouvé beaucoup de potentiels. On a été contacté pour rénover cet endroit et voilà comment tout a commencé», explique Mazen El Zein, maître des lieux. «Crystal est devenu un label de management, c'est une étiquette, tous nos endroits sont signés Crystal». En effet, l'endroit est composé de l'Eden : une piscine qui donne sur la plage, du restaurant méditerranéen «le métis» et d'un asiatique, d'un lounge 40 Kong et de la boite People. Cet endroit regroupe plusieurs endroits en fait, Medis , 40 Kong, People. C'est une partie de notre portefeuille regroupé en un seul endroit», continue Mazen El Zein qui choisit d'ouvrir pendant le ramadan et d'offrir une programmation musicale orientalo-cubaine avec tout un programme alléchant afin de former ses équipes et préparer la rentrée. Revendiquant l'excellence autour d'une qualité de services et de prestations répondant aux normes internationales du luxe les plus exigeantes, Crystal Casablanca se veut une véritable destination en soi et une révolution en matière de «sortir», entre fooding, farniente et clubbing.
L'Eden
C'est une première au cœur de Casablanca : une plage privée qui évolue au fil de la journée en une multitude de destinations détente : brunch, fooding, farniente, afterwork, bar branché en plein air et night-club. Ici le concept est de faire la fête, de jour comme de nuit, face à l'océan. Au cœur d'un espace grandiose, de l'hédonisme sous toutes ses formes. Autour de sa piscine tapissée de mosaïque et de teck et de sa carte F&B rafraîchissante, la musique sera au rendez-vous avec un DJ résident et des DJ connus mondialement certains week-end, tout au long de l'année.
Le 40 Kong
Il s'agit d'une première là aussi, en forme de it destination. L'afterwork que le tout Casa attend. En prise directe avec la plage privée, le 40 Kong est le premier lounge bar en plein air qui se différencie par son bar à cocktails et sa carte où s'invite la cuisine internationale, qu'il s'agisse d'afterworks mais aussi de sorties entre amis. Le nouveau point de rencontre et de ralliement de la population fashion et arty de la ville blanche. Ce long comptoir à ciel ouvert, voulu comme une référence internationale et unique en termes de fine dining et de long drinks au cœur de Casablanca, se distingue par sa sophistication, son exclusivité et ses bartenders. Toujours soucieux d'offrir une expérience unique à leurs hôtes, ces experts en mixologie n'ont de cesse d'imaginer des créations de cocktails sur mesure à partir d'une large sélection de spiritueux premium. Avec 40 cocktails signatures, certains sont devenus des classiques, mais l'équipe crée aussi des mix originaux pour se réinventer continuellement. À savourer avec plaisir et bien sûr modération.


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