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Sefrou. La saison des cerises bat son plein
Publié dans Les ECO le 18 - 06 - 2019

La première ville marocaine productrice de cerises a enregistré cette année une récolte record s'élevant à 2.200 tonnes, soit une hausse de 85% par rapport à la saison agricole précédente. Depuis le lancement du PMV, la filière a connu un accroissement de 57% des superficies plantées et de 250% de la productivité.
La province de Sefrou a enregistré cette année une production record de cerises. Les domaines des cerisiers de la province, où la cueillette des cerises a commencé début mai et se poursuivra jusqu'à fin juillet prochain, ont enregistré une productivité de 12 tonnes/ ha selon les variétés, au nombre de 11, dont la coeur de pigeon, la bigarreau burlat, la bigarreau van et la Napoléon. Au cours de cette période, la production s'est élevée à 2.200 tonnes, soit une hausse de 85% par rapport à l'année précédente. Selon des données statistiques de la Direction provinciale d'agriculture de Sefrou, la productivité moyenne au niveau national a atteint cette année 6,5 T par hectare.
«La période de cueillette des cerises génère la création de quelque 21.000 jours d'emploi en milieu rural, soit l'équivalent d'une enveloppe budgétaire de 1,89 MDH», expliquent les responsables de la Direction provinciale d'agriculture de Sefrou, en marge du 99e Festival des cerises.
Le Plan Maroc vert (PMV) a accordé une importance particulière à la filière des cerisiers, à travers la programmation de deux projets dans le cadre du Pilier II relatifs à l'agriculture solidaire, pour un investissement global estimé à 15 MDH. Ces projets ont consisté en la plantation de 100 Ha de cerisiers, l'introduction de nouvelles variétés, l'entretien de 220 Ha et l'augmentation de leur productivité, la qualification des agriculteurs à travers des sessions de formation et l'appui des organisations professionnelles en les dotant du matériel et des équipements nécessaires, outre l'encadrement dans le domaine de la commercialisation et de la qualité. L'appui accordé à l'encouragement de l'investissement privé dans le domaine agricole, dans le cadre du Fonds de développement agricole (FDA), a constitué un levier de croissance de la production, à travers le soutien du coût des plantations des cerisiers, l'appui aux équipements hydro-agricoles des domaines et des superficies plantées de filets anti-grêle pour les zones menacées.
Selon la DPA, le PMV a eu impact positif sur la filière des cerisiers dans la province, qui a vu l'accroissement des superficies plantées de 57% et de la productivité de 250%, outre l'émergence des organisations professionnelles et des coopératives chargées de la valorisation de la cerise. À noter que les ceriseraies occupent une superficie de 393 ha dans la province de Sefrou, représentant 4,4% des rosacée.


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