Après l'AOP Safran de Taliouine, l'IGP Clémentine de Berkane et l'IGP Dattes Majhoul de Tafilalet, le ministère de l'Agriculture poursuit sa stratégie de sauvegarde des produits du terroir. Le département d'Aziz Akhannouch devrait en effet incessamment s'attaquer à ceux de la région de l'Oriental, notamment par la labellisation de l'huile d'olives selon les exigences de la loi. Nos sources nous confient également qu'un appel d'offres a été lancé par le ministère pour le recrutement d'un prestataire d'assistance technique. Ce dernier étudiera les acquis du projet et du savoir-faire local afin de produire une documentation analytique exhaustive. Cette assistance sera menée sur trois provinces de l'Oriental, à savoir Taourirt, Berkane et Oujda. D'huile et de...miel L'approche du ministère de l'Agriculture prévoir également la reconnaissance de l'origine et de la qualité du miel de romarin. Pour ce faire, le ministère préconise la création d'un groupement de demandeurs. En effet, la loi prévoit que seul un groupement de producteurs peut faire la demande de labellisation d'un produit. La certification est aujourd'hui à la charge des requérants. Cependant, à compter de 2011, des lignes de financement seront destinées à subventionner le coût de cette certification. Il est à noter qu'avec l'entrée en vigueur en 2008 de la loi 25-06 relative aux signes distinctifs d'origine et de qualité, plusieurs demandes de reconnaissance de denrées alimentaires et de produits agricoles et halieutiques ont été enregistrées. Ainsi, l'AOP Safran de Taliouine, l'IGP Clémentine de Berkane et l'IGP Dattes Majhoul de Tafilalet ont, elles aussi, été reconnues officiellement. D'autres dossiers dont l'AOP «Fromage de chèvre de Chefchaouen» et les IGP «Viande agneau Beni Guil» et «Viande chevreau de l'arganeraie» sont en cours d'instruction.
