La Confédération marocaine de l'agriculture et du développement rural (COMADER) monte au créneau après la série d'allégations formulée récemment par l'association des agriculteurs de Valence. Les opérateurs ibériques ont, en effet, pris pour cible la production nationale d'avocats. Dans un communiqué, la COMADER a confirmé son soutien ferme à l'Association marocaine des producteurs d'avocat (MAVA). L'avocat marocain bénéficie d'un fort engouement du marché communautaire européen qui représente 90% des exportations, est-il ainsi expliqué. Cet attrait est notamment dû à l'excellente qualité gustative ainsi que le transit time de courte durée qui permet de conserver la fraîcheur et la qualité du produit, ajoute la COMADER. Il faut dire que l'avocat est considéré comme une filière d'avenir. Il bénéficie aussi de conditions pédoclimatiques exceptionnelles et propices à son développement. C'est une filière engagée dans une démarche «qualité» alignée sur les standards internationaux, de par sa nature principalement tournée vers l'export, et respecte l'ensemble des standards internationaux en vue de sa commercialisation sur ses marchés cibles, souligne la même source. C'est dans ce contexte que la «Morocco Avocado Association» a été créée afin d'être le catalyseur des différentes démarches déjà existantes et dont le but premier est d'assurer et de garantir la sécurité alimentaire des consommateurs marocains et européens. La filière s'est en effet engagée, depuis plusieurs années, dans une démarche de certification à l'internationale (en particulier Global Gap) et dont le but est de renforcer les standards de qualité, des vergers aux usines de conditionnement. La filière est accompagnée par des structures étatiques de contrôle et de régulation, telles que Morocco Foodex et l'ONSSA qui ,chaque année, effectuent proactivement des milliers d'analyses sur l'ensemble du territoire afin de garantir la sécurité des exportations du pays. La Morocco Avocado Association "MAVA", dénonce vigoureusement les allégations mensongères et diffamatoires de l'AVA-ASAJA via la prise de parole récente de son président Cristobal Aguado concernant la prétendue présence de produits phytosanitaires non-autorisés sur les avocats marocains. Et de rappeler que l'utilisation du chlorpyrifos est strictement interdite et contrôlée au Maroc depuis octobre 2020, faisant suite à sa récente interdiction par l'Union européenne. L'ONSSA assure ainsi, en coopération avec ses correspondants européens, un alignement et une mise à jour régulière des standards sanitaires marocains sur les normes internationales. Sami Nemli / Les Inspirations Eco
