Le Conseil économique et social a organisé le 27 novembre à Rabat, un séminaire sur l'état de la sécurité alimentaire dans la région euro-méditerranéenne. Un échange d'expériences entre les Conseillers de la région visant à répondre aux nombreux défis alimentaires. Les variations climatiques peuvent aussi avoir des répercussions négatives sur la production agricole. « Sécurité alimentaire et solidarité dans l'espace euro-méditerranéen » était le thème du séminaire organisé mardi dernier par le Conseil économique et social. La rencontre a enregistré la participation de plusieurs conseillers issus des deux rives de la Méditerranée. Dans son exposé introductif, Mohamed Ait Kadi, Président du Conseil général du développement agricole du Maroc a présenté la nouvelle équation alimentaire et nutritionnelle dans l'espace euro-méditerranéen. Selon lui, « La région euro-méditerranéenne est confrontée à un accroissement démographique, à l'amélioration des revenus des populations et à l'urbanisation. C'est un enjeu majeur parce que la plupart de nos pays doivent gérer une double charge à la fois dans le sous-nutritionnel et l'hyper-calorique qui entraînent dans les deux cas de graves répercussions sur la santé ».Pour faire face à ces nombreux défis, il suggère deux pistes « la réforme de l'agriculture dans la région pour permettre aux agriculteurs de produire plus et la formation et la sensibilisation des consommateurs » car « nous sommes appelés à mobiliser toutes les ressources scientifiques et techniques pour valoriser au mieux notre potentiel productif. Nous sommes l'une des régions dans lesquelles le nombre de mètres cube d'eau par habitant est le plus faible.», souligne-t-il. Concernant le Maroc, il estime qu'il n y a pas de péril en la demeure. « Le Plan Maroc Vert a mis la question de la sécurité alimentaire au cœur des grandes réformes de l'agriculture marocaine. Il donne un appui très fort aux filières de produits de base qui doivent doubler la production des céréales, des huiles… d'ici 2020 » ajoute-t-il. Hausse de la demande Les variations climatiques peuvent aussi avoir des répercussions négatives sur la production agricole. C'est ce qu'a essayé de démontrer Abdeladim Lhafi Haut commissaire aux eaux et forêts et à la lutte contre la désertification. Il exhorte les autorités à privilégier les stratégies régionales pour juguler ce risque. Autre facteur aggravant et pas des moindres, la volatilité des prix des denrées alimentaires. À en croire Mamoune Bouhdoud, membre du Conseil économique et social, « aujourd'hui, la volatilité des produits agricoles a un impact direct sur les milliards de personnes dans le monde. L'évolution violente des prix peut être fatal pour les populations des pays pauvres et peser très lourd sur l'économie des pays en développement. » Il a aussi révélé une hausse de la demande des denrées depuis 2000. Une situation qui résulte de l'augmentation de la population mondiale de 17% au cours de la même période et le niveau de vie élevé dans certains pays en développement. « Un évènement non négligeable à ajouter à cette hausse de la demande est l'arrivée des biocarburants. Largement encouragée et subventionnée par les Etats, l'utilisation des denrées alimentaires à des fins industrielles a augmenté de 45% de 2000 à aujourd'hui. 70% de l'huile végétale produite en Europe et 40% du maïs produit aux Etats-Unis sont destinés aux biocarburants», renchérit-il. Soutenir les petits agriculteurs En dépit de ces nombreuses menaces pesant sur la sécurité alimentaire, des alternatives existent. Pour ce faire, « il faut promouvoir les investissements agricoles et soutenir les petits agriculteurs. Aussi, il convient de renforcer la recherche-développement pour utiliser des systèmes d'irrigation exempts de pollution, encourager la participation des acteurs de la société civile et renforcer la participation des femmes dans la production agricole.», préconise Dimitris Dimitriadis, président du comité de suivi Euromed au Comité économique et social européen (CESE). Trois questions à Chakib Benmoussa Président du Conseil économique et social Quels sont les objectifs de ce séminaire ? La réflexion sur le sujet de la sécurité alimentaire est aujourd'hui d'une importance capitale. C'est la raison pour laquelle le Conseil économique et social du Maroc a réuni plus d'une dizaine de conseillers de la Méditerranée occidentale pour partager leurs expériences à travers la dimension du système de production agricole, qu'il convient de revoir pour améliorer la productivité et renforcer la recherche à travers les nouvelles technologies. La coopération régionale dans les domaines du partage des connaissances, de la recherche agronomique, de la régulation des marchés pour éviter les inflations, ainsi que la disponibilité des aliments pour les populations ont également été évoquées. Comment comptez-vous collaborer avec le ministère de l'Agriculture pour répondre au défi de la sécurité alimentaire au Maroc ? Le Conseil promeut cette collaboration à travers l'organisation de ce genre de rencontres en réponse aux saisines ou auto-saisines du Conseil économique et social. Il renforce sa capacité à être une force de proposition qui relaye les doléances du ministère de l'Agriculture mais aussi celles des syndicats, mouvements associatifs et universitaires. À travers le plan Maroc Vert, le royaume exprime un volontarisme important pour développer ce secteur de manière équilibrée aussi bien au niveau agro-industriel que dans le domaine de l'agriculture solidaire. Qu'en sera t-il du suivi de cette rencontre ? Le séminaire a élaboré un certain nombre de recommandations. Nous les mettrons à la disposition des responsables gouvernementaux et du parlement. Elles peuvent aussi favoriser les échanges entre les Conseils économiques et sociaux autour de la sécurité alimentaire et la mobilisation de tous les pays de la région euro-méditerranéenne.
