L'Observatoire Marocain de la Protection du Consommateur appelle les autorités à prendre des mesures immédiates et claires rendant obligatoire la numérotation et le suivi des emballages d'œufs, comme condition essentielle pour protéger la santé publique. Détails. Dans un communiqué, l'Observatoire Marocain de la Protection du Consommateur a signalé des dysfonctionnements observés, tels que la commercialisation d'œufs vendus en vrac et non emballés, ce qui rend difficile l'identification de leur provenance, de leur date de ponte ainsi que des conditions de leur conservation. Cela expose les consommateurs à des risques alimentaires et à des risques de fraude commerciale. L'Observatoire a également mis en garde contre l'absence de transparence concernant les prix et les caractéristiques des œufs chez les vendeurs dans les marchés publics et hebdomadaires, ainsi que contre les difficultés d'application des normes de traçabilité au niveau des petits circuits de distribution. Il souligne enfin le manque d'information des consommateurs sur leurs droits et les obligations des fournisseurs en matière de sécurité et d'origine des produits, malgré l'existence d'un cadre légal prévoyant l'obligation d'informer le consommateur. Dans ce contexte, l'Observatoire a appelé à rendre obligatoire l'étiquetage immédiat et l'inscription de données essentielles sur chaque boîte d'œufs, telles que : la provenance de la ferme ou du centre de conditionnement, la date de ponte, la date de péremption, le numéro du lot, ainsi que le code de traçabilité. Il a également demandé la généralisation des centres de conditionnement et leur enregistrement auprès de l'Agence Nationale de Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires (ONSSA), tout en rendant obligatoire l'utilisation de registres de traçabilité pour chaque lot livré aux distributeurs, à conserver pendant une durée légale. L'Observatoire a insisté sur la nécessité de réviser l'application de la loi 31.08 et d'appliquer des sanctions contre les vendeurs ou conditionneurs qui commercialisent des œufs sans les informations obligatoires. Il a aussi plaidé pour le lancement de campagnes de sensibilisation massives à destination des consommateurs, sur la manière de lire les marquages sur les œufs, les critères de qualité et de sécurité, ainsi que sur leurs droits en cas de doute ou de suspicion. Il a réclamé l'intégration des coopératives et petits producteurs dans les programmes nationaux de traçabilité, à travers un soutien technique et financier léger, afin de leur permettre de se conformer sans coûts excessifs. Il a aussi proposé la création d'un mécanisme de réception des plaintes, à la fois numérique et sur le terrain, dédié aux œufs, qui serait traité rapidement par les services de protection du consommateur et les autorités sanitaires, avec la publication de bases de données sur les contrevenants. Enfin, l'Observatoire a appelé le Ministère de l'Agriculture, l'ONSSA, le Ministère du Commerce, les présidents des Conseils communaux et les organismes de contrôle à coordonner et accélérer la mise en œuvre d'un programme national de traçabilité des œufs, en associant les acteurs civils et professionnels pour proposer des solutions pratiques, adaptées aux spécificités des marchés locaux et aux coûts supportés par les petits producteurs.
