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2ème Festival d'«Azzahar» de Fès
Mohamed Titna Alaoui : «Réhabiliter une espèce qui fait partie du patrimoine de la ville»
Publié dans L'opinion le 22 - 05 - 2012

Du 21 au 27 courant, Fès fête un arbre fruitier dont la fleur a embaumé, voir enivré de son parfum vivifiant habitants de Fès des siècles durant.
Mohamed Titna Alaoui et son arrondissement Agdal remettent ça pour la 2ème année consécutive.
Lors de la conférence de presse introductive, ce président fongueux a exprimé la volonté farouche de sa circonscription d'enraciner une telle célébration et consacrer ainsi le caractère patrimonial du bigaradier.
Connu par le grand public sous le nom de «L'ranja», il recèle maintes vertus nutritives, aromatives et médicinales tant au niveau de la fleur – z'har – que du fruit, l'orange amère.
L'initiative de l'Arrondissement Agdal est d'autant plus opportune que l'urbanisation de la ville ne favorise guère sa pérennité, sachant que les villas ou jnanates d'antan laissent désormais place aux immeubles, comme l'a souligné Mohamed Titna.
D'où une vaste opération de plantation à travers le territoire d'Agdal. Ainsi, 1000 bigaradiers ont été plantés en 2011.
Des chiffres appelés à se multiplier puisque l'objectif final c'est de généraliser le bigaradier au niveau de l'arrondissement, voir au-delà.
A travers un riche programme festivalier et opérations futures, divers partenaires seront sollicités et notamment la société civile dont les associations d'environnement, établissements d'enseignement, etc.
Plusieurs conférences et ateliers figurent au programme :
- Thème écologique :
* 21 mai 2012 : Coup d'envoi de sensibilisation et plantation dans les établissements scolaires. Conférence du Pr Mohamed Merzouki (Fac de Sciences Dhar Mehraz et plantation in-situ.
* 22 mai 2012 : Conférence : «Impact des eaux usées sur santé et environnement» par Pr Merzouki-Fac, Dhar Mehraz.
Plantation in-situ ainsi qu'aux écoles primaires Aïn Chkaf et Abdelaziz Benchekroun, au sein d'Arrondissement Agdal en collaboration avec les amicales des quartiers concernés.
- Thème social : 23 mai 2012
Coup d'envoi de l'opération circoncision de 400 enfants de la circonscription Agdal.
24 mai 2012 : Poursuite d'opération circoncision.
- Thème sportif :
25 mai 2012 : 16 h : Coup d'envoi du tournoi de football «Azzahar» des minimes au Stade Sidi Brahim.
16h30 : ½ finale du tournoi «Azzahar».
18 h : Fête officielle.
Versets du Coran.
Allocutions :
- Président du festival.
- Maire de Fès.
- Wali de région Fès-Boulemane.
- Ministre de la Culture.
- Thème scientifique :
10 h à 12 h : - «Techniques de production des pépinières de bigaradiers» par Pr Zerhoun Massoudi (Ecole Nationale d'Agriculture Meknès).
- «Techniques de protection des bigaradiers», Pr Mohamed Kili (INRA-Kénitra).
- «Amélioration des plantes médicinales et aromatiques», Pr Abdelaziz Cherkaoui (INRA-Meknès).
- «Critères de qualité et de commercialisation», Pr Hassan Akrich (IN Plantes Médicinales et Aromatiques».
- «Organisation des petits producteurs des produits locaux : Problèmes, entraves et défis, et solutions possibles», Pr Abdallah Abou Drar (E.N.A-Meknès).
- Débats et recommandations
Après-midi : Visites d'espaces bigaradiers à Dokkarat et au projet de jardin botanique.
27 mai 2012 (thème sportif) 9 h.
Finales du tournoi Azzahar de football et de tennis (Sidi Brahim).
Thème artistique à partir de 18 h :
Grande soirée artistique :
- Distribution de trophées aux exposants et contributeurs.
- Couronnement de vainqueurs sportifs (foot-tennis) aux meilleurs clubs écologiques scolaires d'Agdal, vainqueurs de concours plastiques, meilleures amicales de quartiers d'Agdal.
Clôture du Festival-Lecture de Lettre d'Allégeance et Fidélité à Sa Majesté le Roi Mohammed VI, que Dieu le glorifie.


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