* et ca contInue de plus belle ! Il est donc clair que certains boulangers démunis de conscience professionnelle, qui approvisionnent les épiceries et autres lieux de vente de cet aliment incontournable, fraudent délibérément sur le poids et du pain rond, et de la baguette dite «parisienne» ! * ainsi, vous l'avez sûrement remarqué, d'une épicerie à l'autre, la différence est de... taille. des pains moins ronds et des baguettes moins longues que d'autres alors que les règlements sur le poids sont clairs et officiellement établis sur mesure, pour ainsi dire. d'ailleurs, l'ar- naque se voit à l'œil nu. en plus de la légèreté du pain qui, lorsque vous l'avez en main, ne fait pas le poids -- dans les deux sens de l'expression -- il y a aussi la forme... * cecI dIt, les services de contrôle concernés sont appelés à montrer de quel bois ils se chauffent en intervenant au plus vite et en mettant rigoureuse- ment la main à la pâte afin de montrer aux éternels récidivistes qu'ils « ne man- geront pas éternellement de ce pain-là » ! Sinon, ce sera cuit pour le pauvre consommateur s'il est laissé aux prises avec des énergumènes qui, cela se voit, ne gagnent pas leur pain à la sueur de leur front mais s'ingénient à jouer sur le poids afin d'alimenter leurs caisses en mettant frauduleusement... les bouchées doubles.
