Nul doute que la betterave à sucre devient une culture performante dans la région Doukkala-Abda. Unité sucrière des Doukkala et producteurs affichent un optimisme démesuré mais raisonnable sur la production record auquel les spécialistes s'attendent. L'opération d'arrachage a démarré dans les temps impartis et sous de bons auspices. En effet, tous les les indicateurs prévoient une production de plus de 1.250.000 T, avec un rendement prévisionnel d'environ 70.T/HA et un taux de richesse en sucre de 18%. La betterave à sucre cartonne et tout semble baigner dans l'huile jusqu'à présent. Le démarrage de l'arrachage précoce est prévu pour 16 avril en cours pour une campagne qui durera quelques 90 jours, précise une source responsable. Pour ce faire, près de 360 véhicules de transport dont 160 tracteurs sont déjà mobilisés, afin d'assurer l'évacuation de la betterave vers l'usine dans de très bonnes conditions, affirment les mêmes sources. Par ailleurs, depuis trois ans, la production du sucre a plus que doublé dans la région du Doukkala. La campagne betteravière (2013-2014) était exceptionnelle dans la région de Doukkala avec une récolte dépassant un million de tonnes. Une performance qui permettra d'assurer une production totale de 170.000 tonnes de sucre contre 113.000 tonnes lors de la campagne précédente. La valorisation de cette production est estimée à 580 millions de DH, soit 34.000 DH/ha, ce qui va se traduire positivement sur les revenus de plus de 15.000 agriculteurs de la région. Cette amélioration a suscité une forte demande de cultures de la betterave sucrière au total, la betterave a occupé 16.987 ha contre 12.611 ha au cours de la campagne 2012-2013. «Cette amélioration de la production est le fruit d'un travail mené depuis quelques années en partenariat avec l'ensemble des acteurs concernés», indique Abderrahman Naili, directeur régional de l'agriculture. Il rappelle les efforts déployés pour renforcer la mécanisation de la culture des betteraves particulièrement l'opération d'arrachage réalisée pour une grande partie manuellement. «L'année dernière, 15 engins arracheurs de betteraves ont été acquis et il est prévu d'en acquérir autant courant septembre», avance Naili. Cela se traduit par une réduction des coûts. Ainsi, on enregistre une amélioration au niveau du rendement qui est passé à 68,4 tonnes par ha contre 63 réalisés au cours de la campagne précédente. La moyenne réalisée durant les cinq dernières années avoisine 58 tonnes par ha.Outre la mécanisation, il y a aussi l'introduction de nouvelles technologies en matière de semence avec généralisation du monogerme. Celle-ci représente des qualités sur la pureté génétique, et par conséquent sur les rendements, selon le directeur de la direction régionale d'agriculture Doukkala-Abda. Sans oublier la mobilisation des eaux d'irrigation pour la totalité de la superficie dédiée à la culture de la betterave à sucre, soit près de 17.000 ha. Pour la présente campagne, on prévoit une pré-irrigation le 15 septembre. La betterave figure également parmi les cultures qui vont bénéficier du programme d'économie d'eau, irrigation localisée, menée par la direction régionale de l'agriculture. Pour cette année, 2.400 ha sont programmés dont près de 40% concerne la culture de la betterave, selon Naili.
