'' Les coopératives agricoles et la valorisation des blés de qualité au Maroc'' est le thème d'un séminaire organisé à Settat par la coopérative Khémisset-Chaouia pour le développement agricole et l'Institut national de la Recherche agronomique de Settat. Cette manifestation, organisée en partenariat avec des ONG de France et des Pays-Bas et des partenaires nationaux, marque la clô ture du projet "coopératives agricoles et valorisation des blés de qualité au Maroc" qui a pour objectifs, notamment le renfoncement des capacités des coopératives de base, l'amélioration de la production et de la qualité du blé au niveau de l'exploitation, la promotion des techniques de stockage et de conservation de la qualité du blé. Il a été conduit sur une période de trois ans (janvier 2007-décembre 2009) dans les régions de Chaouia-Ouardigha et Meknès-Tafillalt, à travers des coopératives créées localement. Les acquis de ce projet constituent, selon les organisateurs, une ébauche d'expérience pour le développement de la filière blé dans deux grandes zones connues pour leur production du blé de qualité, à savoir la Chaouia et le Saïs. Selon la même source, ses acquis ont été réalisés sur les différents maillons de la filière depuis l'organisation des producteurs jusqu'à la commercialisation collective du blé de qualité en passant par l'amélioration de la productivité et de la qualité, le nettoyage, le stockage et la conservation. Ce séminaire constitue une opportunité pour tous les acteurs concernés par cette filière pour l'échange d'information et des expériences. Les coopératives bénéficiaires sont au niveau de la province de Settat: Khémisset Chaouia, Talouayte, Oulad Sghiyar et Mallita Loued, alors que pour la province de Meknès, il s'agit des coopératives Aissaouia et el Edrissia, ainsi que la coopérative de Bouhssoussen (province de Khénifra). Les activités réalisées par le projet et qui feront l'objet des présentations plénières devant tous les acteurs locaux, régionaux et nationaux de la filière blé consistent en le renforcement organisationnel et logistique des capacités de la coopérative de base, la conduite des essais agronomiques participatifs en fermes pour l'amélioration de la production et de la qualité du blé à Khémisset Chaouia et à Bouhssousse. Elles consistent également en la conception et la fabrication participative de Tarare pour le triage et nettoyage du grain sur l'exploitation pour une meilleure qualité physique du blé, ainsi que l'étude et la formation sur l'impact du système de stockage sur la conservation de la qualité du blé à la Khémisset Chaoui.
