Quelque 692.584 nuitées ont été enregistrées dans les établissements touristiques classés à Fès durant les dix premiers mois de l'année 2009 contre 643.543 pendant la même période de l'année dernière, soit une hausse de 8 pc. Cette progression est due, selon le département du Tourisme, aux résultats positifs enregistrés par les résidents, dont les nuitées ont augmenté de 34 pc. Cette tendance très positive a été, par ailleurs, atténuée par l'évolution négative réalisés par les touristes non-résidents, principaux clients de la ville, dont les nuitées ont baissé de 2 pc. Pour le seul mois d'octobre, le nombre de nuitées dans les établissements touristiques classés s'élève à 89.164 contre 75.974 durant le même mois de l'année précédente, s'inscrivant en hausse de 17 pc. La croissance des nuitées en octobre 2009 (+17pc) s'explique par la bonne performance réalisée tant par les résidents (+38 pc) que par les touristes non-résidents (+13 pc). Par ailleurs, les catégories d'hô tels classés 3, 4 et 5 étoiles cumulent presque 85 pc des nuitées totales enregistrées à Fès au cours du mois d'octobre 2009, précise la même source, qui relève que ces catégories affichent des résultats contrastés en termes de nuitées, en comparaison avec octobre 2008. Les 3 étoiles enregistrent ainsi un nombre de nuitées presque identique à celui de 2009, les 4 étoiles accusent une baisse de 11 pc alors que les 5 étoiles réalisent une forte hausse de 44 pc. Pour ce qui est du taux d'occupation des chambres dans les établissements d'hébergement classés à Fès, il s'est accru de 5 points pour atteindre 50 pc en octobre 2009. La ventilation des touristes selon la nationalité fait ressortir que les Français arrivent en tête des visiteurs de la ville de Fès en octobre dernier (20.616), suivis des résidents (18.781), des Espagnols (6.469) et des Allemands (5.174).
