La saison 2024-2025 apporte un regain d'optimisme pour les exportations marocaines de fruits et légumes, avec une croissance notable de 18 %, portée par le marché espagnol. Cependant, cette réussite cache des défis majeurs, entre sécheresses persistantes, rivalités européennes intenses et obstacles commerciaux dans la région. La campagne 2024-2025 a vu une reprise des exportations marocaines de fruits et légumes avec une croissance globale de 18 %, selon le Comité de coordination des primeurs de Morocco Foodex. Avec 1,6 million de tonnes expédiées, le Maroc semble renouer avec une dynamique positive après une légère baisse la saison précédente. Cependant, derrière ces chiffres flatteurs se dessinent des enjeux complexes, entre tensions commerciales, contraintes climatiques sévères et réalités de marchés contrastés. Malgré les épisodes répétés de sécheresse qui affectent la production, le Maroc s'est affirmé comme le deuxième fournisseur étranger sur le marché espagnol des fruits et légumes. Selon Financial Food, les exportations marocaines vers l'Espagne ont atteint 455 086 tonnes en 2024, soit une croissance de 4 % par rapport à 2023. Cette performance est d'autant plus remarquable que l'Espagne reste un marché très concurrentiel et que les conditions climatiques auraient pu pénaliser la production nationale. Lire aussi : Produits halal : le Tatarstan vise l'accréditation au Maroc pour renforcer ses exportations Les légumes marocains dominent clairement cette dynamique, avec une augmentation de 22 % des volumes exportés, totalisant 291 047 tonnes, et une valeur générée de 422 millions d'euros (+15 %). Les poivrons, haricots verts et tomates constituent les produits phares, représentant 77 % des importations espagnoles de légumes en provenance du Maroc. Les ventes de poivrons, notamment, ont connu une forte hausse (+31 %), tout comme les haricots verts (+12 %) et les tomates (+15 %). Par ailleurs, les produits comme les concombres et les courgettes ont aussi enregistré des progressions notables, témoignant de la diversification des offres marocaines. Toutefois, cette progression sur le marché espagnol masque des difficultés plus larges. La France, premier fournisseur européen, continue de renforcer sa position avec une croissance impressionnante de 19 % de ses exportations vers l'Espagne, totalisant plus d'un million de tonnes. Avec 523 millions d'euros de chiffre d'affaires, la France domine largement, notamment grâce à ses exportations massives de pommes de terre (+22 % en volume et en valeur). Selon les experts, cette concurrence accrue crée un contexte où le Maroc doit constamment améliorer sa compétitivité, sa qualité et sa logistique. Par ailleurs, la France et l'Espagne manifestent une volonté croissante de limiter les importations marocaines, motivée par la protection de leurs producteurs nationaux et par des exigences sanitaires renforcées. Au-delà de l'Europe, le sud constitue un débouché stratégique pour le Maroc, mais là aussi, la situation est compliquée. La Mauritanie, partenaire commercial traditionnel, a récemment exprimé l'intention de fermer ses frontières à certains produits agricoles marocains. Cette décision risque d'impacter durement les exportations vers l'Afrique subsaharienne, qui représentent déjà 11 % des volumes totaux.
