وصفات شميشة ترفع مبيعات الشروق الجزائرية إلى أرقام قياسية

تواصل وصفات شميشة -سيدة الطبخ المغاربي كما تلقبها الصحافة الجزائرية- حصد نتائج إيجابية عكسها ارتفاع في حجم مبيعات جريدة الشروق اليومي الجزائرية خلال شهر رمضان الجاري، إسوة بالنجاح التي حققته في رمضان السنة الفائت، واعترفت حينها الجريدة أن استمرار التعاقد مع سيدة الطبخ المغاربي جاء نتيجة للنجاح الكبير الذي حققته التجربة السابقة، حيث حظيت "شهيوات شميشة" على صفحات اليومية الأولى بإقبال واسع لدى فئات المجتمع المختلفة وفي شتى ربوع الجزائر. ""
وتعرض شميشة حاليا أخر وصفاتها يوميا على جريدة الشروق اليومي، وقد دأبت الجريدة الإعلان على صفحتها الأولى بوضع صورة للسيدة شميسة بلباس مغربي تحمل بين يديها طبقا من الكسكوس معد على الطريقة المغربية.
وكانت شميشة قد وقعت مع جريدة الشروق عقدا بتقديم أخر وصفاتها على جريدة الشروق خلال شهر رمضان الجاري، بعد النجاح غير المسبوق التي حققته تجربتها الأولى مع نفس الجريدة، بحيث ارتفعت مبيعات الأخيرة إلى مستويات قياسية، بعد الإقبال الكثيف للسيدات الجزائريات على متابعة حلقات الطبخ التي كانت تقدمها شميشة.
وتوجهت شميشة حينها في ندوة صحفية إلى الجزائريين بالقول: "انتظروني بمفاجآت وأطباق جزائرية في رمضان"، وأضافت أن تجربتها الصحفية الثانية مع جريدة الشروق اليومي ستنم عن الكثير من المفاجآت والتجديد.
وجدير بالذكر أن الطبخ المغربي يحقق انتشاره الكبير في مختلف أنحاء العالم، فقد أوضحت شميشة أن الطبخ المغربي يحقق انتشاره لكن ليس بالشكل المطلوب، قائلة: "صحيح بذل الكثيرون جهدهم في التسويق له مثل ألان دوكاس من خلال برنامجه عن الطبخ المتوسطي وجيمي هوليفر وأخرون كثر ولكن ليس كفاية. علينا أن نقدم مواكبتنا للتطور الحاصل في الأطباق التقليدية المغربية".
ولقد خصصت جريدة الشروق اليومي الجزائرية صفحة لوصفات السيدة شميشة، ضمنتها مسابقة "أحلام السيدات" من تأطير السيدة شميشة، وتمنح للفائزات في هذه المسابقة جائزة كبرى عبارة عن رحلتين لعائلتين جزائريتين نحو المغرب لزيارة بيت شميشة وتعلم فن الطبخ في بيتها، كما توزع أيضا على باقي الفائزات 100 من كتب السيدة شميشة موقعة من طرفها.
مصادر متطابقة أفادت بأن الأرقام القياسية في مبيعات جريدة الشروق التي حققتها الجريدة خلال هذا الشهر يعود جزء كبير منها بفضل متابعة للجزائريين القوية لوصفات شميشة.
ويذكر أن جريدة الشروق اليومي قد أعلنت منتصف شهر رمضان الجاري بالخط العريض "الشروق على مشارف المليون نسخة"، حيث أفادت الجريدة أن سحب نسخها بات يفوق 740 ألف نسخة يوميا، ولعل خطة الجريدة التي دشنتها الجريدة رمضان السنة الماضية في التعاقد مع شميشة قد أثمرت نتائجها، حيث أقرت الجريدة بالنجاح الباهر التي حققته شميشة خلال شهر رمضان الماضي، وهو الأمر الذي استدعى تجديد التعاقد مرة أخرى مع شميشة استكمال للنجاح التجربة الأولى، وأضافت الجريدة في اللقاء الصحفي التي أهدته خلال الجريدة "البرنس" لشميشة أن العديد من الأسرة الجزائرية كانت تداوم على شراء جريدة الشروق لمتابعة وصفات الطبخ التي تقدمها شميشة يوميا على هذه الجريدة.
elfathifattah@yahoo.fr