مديرية وزان: ثانوية سيدي بوصبر التأهيلية: تنظيم خرجة دراسية علمية لشركة حوض سيدي بوصبر(مختصة في تثمين منتوج الزيتون)

انخراطا لثانوية سيدي بوصبر التأهيلية في المبادرة التي دعت إليها المديرية الإقليمية لوزارة التربية الوطنية والتكوين المهني بوزان، تحت عنوان – قافلة العلوم – تحت شعار tous main à la pâte ، وانفتاحا للمؤسسة على محيطها قصد مساعدة التلاميذ والتلميذات على اكتشاف بعض المهن و بعض التقنيات واكتساب بعض المهارات التي ستساعدهم في بناء تصوراتهم لمستقبلهم العلمي والعملي نظمت ثانوية سيدي بوصبر التأهيلية خرجة دراسية علمية لإحدى الوحدات الصناعية المحلية، شركة حوض سيدي بوصبر المختصة في تثمين الإنتاج المحلي للزيتون لفائدة تلميذات و تلاميذ الثانية علوم الحياة والأرض والثانية علوم فيزيائية، حوالي 30 تلميذا بتنسيق مع جمعية النقل المدرسي لسيدي بوصبر.
كان برنامج الخرجة الدراسية على الشكل التالي:
ابتداء من الساعة التاسعة والنصف صباحا من يوم 22/11/2019 تم عقد لقاء تنسيقي في الفصول الدراسية تحت إشراف المسؤولين عن الخرجة الأستاذ: خالد دومي مادة علوم الحياة والأرض والأستاذ أمين الزوبي مادة الفيزياء والكيمياء تم فيه:
1 - الإشارة إلى الإطار الذي تندرج فيه الخرجة الدراسية والذي هو : قافلة العلوم التي دعت إليها المديرية الإقليمية
2 - التذكير بالأهداف العلمية والمعرفية المرجوة من وراء الخرجة.
3 - تحيد قواعد السلوك والمسؤوليات التي يجب الالتزام بها من طرف كل المشاركين في الخرجة الدراسية.
4 - توزيع المشاركين إلى خمس مجموعات عمل مع تكليف كل مجموعة بالاشتغال على موضوع بحث محدد:
المجموعة الأولى: العناصر الكيميائية لزيت الزيتون وطرق المحافظة على جودتها.
المجموعة الثانية: تاريخ وجغرافيا شجرة الزيتون. .
المجموعة الثالثة: معاصر الزيتون وأثرها على البيئة.
المجموعة الرابعة: دور معاصر الزيتون في التنمية المحلية .
المجموعة الخامسة: الإطارة القانوني لحماية البيئة (إنشاء معاصر الزيتون خاصة).
5 - تقديم شروحات حول كيفية استثمار الخرجة العلمية وتحقيق أقصى حد من الاستفادة مع تقديم كل مجموعة لتقرير عن الخرجة الدراسية.
6 - تحديد تواريخ إعداد التقارير وكذلك تاريخ تقديم العروض من أجل التقاسم .
- انطلقت الخرجة إلى المعصرة ابتداء من الساعة العاشرة والنصف صباحا على متن حافلة النقل المدرسي.
- استقبال طاقم شركة الحوض للمشاركين وإعطائهم نبذة عن الشركة (تاريخ الإنشاء، الأهداف، حجم المساهمة في التنمية المحلية، كيفية المحافظة على البيئة...)
- تكليف كل مجموعة باكتشاف وتوثيق مراحل عصر الزيتون (استقبال الزيتون في صناديق، حمل الصناديق بواسطة رافعة وتفريغها في حوض، سحب الزيتون بواسطة أحزمة لتنظيفه، عملية عجن الزيتون، فصل زيت الزيتون عن المخلفات، تصفية الزيت)
- الاطلاع على التجارب التي تقوم بها الشركة لتطوير بعض المنتوجات التي يدخل الزيت كمكون أساسي فيها (منتوجات غذائية، تجميلية وعلاجية...)
- التعرف على طرق تخزين زيت الزيتون من أجل المحافظة على تركيبتها الأصلية (الماء، الغليسيرون، البوليفونولات، الأحماض العضوية)
- التعرف على كيفية التخلص من مخلفات الزيتون واكتشاف أحدث الطرق للاستفادة من هذه المخلفات، كمبيدات حشرية، صناعة الصابون، توليد الطاقة...)
في الأخير كلمة شكر وجهت باسم ثانوية سيدي بوصبر التأهيلية إلى طاقم الشركة على حسن الاستقبال وموفور المعلومات التي قدموها للتلاميذ.