يَخْرُجُ مِنْ بُطُونِهَا شَرَابٌ مُخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِيهِ شِفَاءٌ لِلنَّاسِ

وَأَوْحَى رَبُّكَ إِلَى النَّحْلِ أَنْ اتَّخِذِي مِنْ الْجِبَالِ بُيُوتاً وَمِنْ الشَّجَرِ وَمِمَّا يَعْرِشُونَ (68) ثُمَّ كُلِي مِنْ كُلِّ الثَّمَرَاتِ فَاسْلُكِي سُبُلَ رَبِّكِ ذُلُلاً يَخْرُجُ مِنْ بُطُونِهَا شَرَابٌ مُخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِيهِ شِفَاءٌ لِلنَّاسِ إِنَّ فِي ذَلِكَ لآيَةً لِقَوْمٍ يَتَفَكَّرُونَ (69)} النحل
تحدثت دراسة حديثة عن فوائد العسل لافتة الى إنه مشابه للسكر في تخفض تدفق الدم وأيضا كنوع معتدل من المهدئات ولهذا ينصح باستخدامه أثناء الشعور باستنفاذ القوة وأثناء الإصابة بالتوتر وبالاضطرابات العصبية وأثناء الإصابة بالأمراض المزمنة وضد شيخوخة البشرة . وأشارت الدراسة إلى أن للعسل تأثيرات مطهرة أيضا إضافة إلى انه يساعد في التئام الجروح ولذلك يمكن ليس فقط تناوله كطعام وإنما وضعه على الجلد من الخارج . ولفتت الدراسة إلى أن زيادة فوائد استخدام العسل يمكن أن تتم من خلال تنويع طرق تناوله لمعالجة مختلف الأوضاع الصحية ناصحة بأخذه بالطرق التالية:
يمكن استخدام العسل لمعالجة الآلام في البلعوم وذلك من خلال وضع ملعقتين من العسل وعصير الليمون في كأس فارغة ثم صب الماء الحار عليه حتى يذوب .
تحرض جميع أنواع الطعام الحلوة المذاق ومنها العسل بالطبع الدماغ على خلق الاندورفين وهو المادة الطبيعية التي تقوم بتسكين الآلام ولذلك يمكن تناوله على قطعة من الخبز .
يساعد العسل الممزوج بالقرفة المدقوقة الذي يوضع على قطعة من الخبز المصابين بالأمراض القلبية لان المزج بين الاثنين أي بين العسل والقرفة يخفض مستوى الكولسترول في الدم والشرايين ويحمي من التعرض للجلطات القلبية كما أن الدم بخلطه مع القرفة يعيد للشرايين والأوردة مرونتها .
يعتبر العسل أيضا فعالا في مواجهة التهاب المفاصل الروماتيزمي ويكفي منه لمواجهة ذلك ملعقة يوميا .
يفيد العسل أيضا في معالجة التهابات الجهاز البولي ويكفي في هذا المجال إذابة ملعقتين صغيرتين منه مع ملعقة من القرفة المدقوقة في كأس وإضافة الماء الفائر عليهما ثم شربه .
يساعد العسل في تحييد ألم الأسنان ويكفي لتحقيق هذا الغرض خلط ملعقة من القرفة المدقوقة وخمس ملاعق من العسل على أن يتم تكرار ذلك ثلاث مرات يوميا الأمر الذي يؤدي إلى توقف الألم .
يؤثر العسل أيضا على الكولسترول المرتفع وذلك بعد خلط ملعقتين منه مع ملعقتين من القرفة وصب كأس من الماء الساخن عليهما في كاس أو فنجان .
يساعد العسل أيضا في التخفيف من الشعور بالألم في المعدة والنفحة ويعزز مناعة الجسم وأيضا أثناء التعرض للأنفلونزا والشعور بثقل في المعدة .
يستخدم العسل أيضا في إزالة الحبوب الصغيرة التي تتشكل على الوجه كما يؤثر أيضا على الأمراض الجلدية المعدية وفي التخفيف من الوزن ومكافحة السرطان .
كما أثبت العسل فعاليته أيضا في الحد من الرائحة الكريهة المنطلقة من الفم وبالتالي يمكن استخدامه قبل السفر في أي وسيلة نقل عامة أو خاصة.