ارتفاع أسعار اللحوم والأسماك والفواكه.. والعيون وبني ملال أغلى المدن المغربية في تكاليف المعيشة    غزة تموت جوعا.. وفاة 15 فلسطينيا بسوء التغذية خلال 24 ساعة    توقيف كنديين بمطار محمد الخامس بحوزتهما أكثر من 133 كلغ من "الماريخوانا"    اليونان تحظر العمل في الخارج بسبب ارتفاع الحرارة    قضية "مجموعة الخير".. استئنافية طنجة تؤيد الأحكام وتستثني تعويض الضحايا    وفق ‬تقرير ‬حديث.. ‬المغرب ‬منصة ‬إفريقية ‬واعدة ‬ووجهة ‬موثوقة ‬للمستثمرين ‬الإسبان ‬    المغرب ‬2030 ‬ فرص ‬ثمينة ‬بأعلى ‬سقف ‬ومسار ‬تنموي ‬بلا ‬حدود    مارسيليا يرفض عرضا "مهينا" من نادي إسباني لضم أوناحي    بعد ‬جهة ‬الرباط- ‬سلا- ‬القنيطرة.. ‬ المغرب ‬يواصل ‬توقعاته ‬المستقبلية ‬مع ‬الكوارث ‬بتدشين ‬منصة ‬جهوية ‬بمراكش    لجنة برلمانية تُقر تنظيما جديدا للمجلس الوطني للصحافة    ‬مرسوم ‬تحديد ‬أسعار ‬الأدوية ‬يواصل ‬إثارة ‬ردود ‬الفعل ‬في ‬أوساط ‬المهنيين ‬والرأي ‬العام ‬    توقعات أحوال الطقس ليوم غد الأربعاء    مرتيل.. انطلاق أيام القافلة الأولى للتعريف بمنطقة الأنشطة الاقتصادية بالفنيدق    ثلاث سنوات سجنا لشاب تخصص في سرقة قبعات تحمل شعار "غوتشي"        رسميا.. الوداد يعلن عودة أبو الفتح بعقد يمتد لموسمين    بورصة البيضاء تستهل التداول بارتفاع    تراجع أسعار النفط مع تزايد المخاوف بشأن الطلب على الوقود    حجيرة يدعو الشركات المغربية إلى التوسع في الأسواق العالمية والاستفادة من الفرص التجارية    البرلمان يصادق على المسطرة الجنائية    الإبادة مستمرة.. إسرائيل تقتل 37 فلسطينيا بهجمات متفرقة على غزة    الأمم المتحدة.. الجوع وسوء التغذية بلغا مستويات غير مسبوقة في غزة        92 مؤسسة للرعاية الاجتماعية للمسنين في المغرب تستقبل 7900 نزيل        لجنة التعليم والثقافة والاتصال تصوت بالأغلبية على مشروع قانون إعادة تنظيم المجلس الوطني للصحافة    منظمة الصحة العالمية تقول إن "هجوما" استهدف مقرها بوسط غزة    بطولة انجلترا: الكاميروني مبومو ينتقل لمانشستر يونايتد        عمر الهلالي: من يُسيء في أوروبا يجب أن يُرحّل… واختياري للمغرب نابع من جذوري    السكتيوي يكشف عن قائمة "الأسود المحليين" الأربعاء استعدادًا ل"شان 2025″    دعم دولي متصاعد لمغربية الصحراء ومبادرة الحكم الذاتي: توافق عالمي لإنهاء النزاع الإقليمي    مقدونيا الشمالية تشيد بالإصلاحات المغربية والمبادرات الأطلسية الملكية لتعزيز التنمية والاستقرار في إفريقيا    "اللبؤات" يختمن الإعداد لمواجهة غانا    إسرائيل ترفض دعوة 25 دولة لإنهاء حرب غزة.. وغوتيريش "مستاء"    غوتيريش: "آخر شرايين الحياة" لسكان قطاع غزة على شفا الانهيار    وزير الصحة: التوصل إلى صيغة توافقية لمرسوم جديد سيسمح بخفض ملموس لأسعار الأدوية    تنفيذ المرحلة الثالثة من حملات الإغاثة المغربية لغزة    ليلة العيطة تجمع نجوم التراث الشعبي على منصة واحدة بالعاصمة    الطالب الباحث سمير عثمان يناقش أطروحة الدكتوراه حول أثر اعتماد معايير IFRS في السياق المغربي    المنتخب المغربي يتوج ببطولة إفريقيا ويتأهل إلى بطولة العالم للتنس    بورصة البيضاء تنهي تداولاتها على وقع ارتفاع طفيف    "سوبر مان" يواصل تصدر شباك التذاكر في أمريكا الشمالية    روما الإيطالي يعلن تعاقده مع المغربي نائل العيناوي    ما حقيقة إصابة الفنانة أنغام بسرطان الثدي؟..بيان رسمي يوضّح    مجموعات تراثية في فن لوناسة تضيء سماء تارودانت    نبيل الأيوبي يتوَّج بلقب "نجم العيطة" في أولى محطات مهرجان العيطة المرساوية بالجديدة    "المهرجان السوسيو ثقافي لمقريصات في دورته التاسعة..منصة لإبراز تنوع وغنى الموروث الثقافي للمنطقة "    مصرع 18 شخصا بسبب الأمطار الغزيرة والانهيارات الأرضية        دراسة تكشف العلاقة بين سمات الشخصية والرياضة المناسبة    لماذا تختلف القدرة على تحمل الألم من شخص لآخر؟    ترامب يغيّر وصفة "مشروب القمامة" وسط تحذيرات من مخاطر "كوكاكولا"    زمن النص القرآني والخطاب النبوي    "مدارات" يسلّط الضوء على سيرة المؤرخ أبو القاسم الزياني هذا المساء على الإذاعة الوطنية    التوفيق: معاملاتنا المالية مقبولة شرعا.. والتمويل التشاركي إضافة نوعية للنظام المصرفي    التوفيق: المغرب انضم إلى "المالية الأساسية" على أساس أن المعاملات البنكية الأخرى مقبولة شرعاً    التوفيق: الظروف التي مر فيها موسم حج 1446ه كانت جيدة بكل المقاييس    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



باحثون وخبراء من دول المغرب العربي يبحثون بفاس قضايا تهم السلامة الصحية للمواد الغذائية
نشر في أخبارنا يوم 21 - 04 - 2014

احتضنت مدينة فاس نهاية الأسبوع المنصرم، المؤتمر المغاربي الرابع حول التسممات الغذائية الذي بحث موضوع " السلامة الصحية للمواد الغذائية أمام التحولات المجتمعية والعولمة " .
وناقش المشاركون في هذا المؤتمر، الذي نظمته " الجمعية المغاربية للسلامة الصحية للمواد الغذائية " بشراكة مع معهد باستور (الدار البيضاء) ومعهد الحسن الثاني للزراعة والبيطرة والمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، مجموعة من القضايا والإشكالات التي تهم السلامة الصحية للمنتجات البحرية والحيوانية بدول المغرب العربي والتصورات الكفيلة بمكافحة مختلف التسممات الغذائية .
كما بحث المتدخلون خلال هذا الملتقى، الذين توزعوا ما بين خبراء وباحثين ومتخصصين في مجال التغذية والسلامة الصحية من مختلف البلدان المغاربية، قضايا تهم الجودة والسلامة الصحية للمواد الغذائية والمنتجات النباتية والحيوانية والمياه بالدول المغاربية إلى جانب دراسة الإمكانيات المتوفرة لتعزيز السلامة الصحية من خلال وضع دليل مغاربي للتحقيق والتقصي في مجال التعفنات الغذائية .
وحسب " الجمعية المغاربية للسلامة الصحية للمواد الغذائية "، فإن السلوكات الغذائية لشعوب المنطقة المغاربية عرفت خلال العقد الأخير تغييرا وتنوعا كبيرين بسبب التحولات الاقتصادية والاجتماعية والبيئية التي شهدتها المنطقة، مضيفة أن عولمة التجارة الدولية ساهمت في بروز حركية قوية للمواد الغذائية بين المناطق والقارات مما أدى إلى ارتفاع نسبة الأخطار المرتبطة بالعدوى المنقولة عن طريق الأغذية والتي أضحت تأخذ أبعادا إقليمية وقارية .
وأكد نفس المصدر أن المنطق يفرض أمام مخاطر التعفنات والتسممات الغذائية تنسيق التدابير المتعلقة بالرصد والمراقبة والتتبع والوقاية على الصعيد العالمي في إطار نهج متكامل ومشترك بين مختلف القطاعات .
يشار إلى أن " الجمعية المغاربية للسلامة الصحية للمواد الغذائية " تضم العديد من العلماء والخبراء وذوي الاختصاص في مختلف المجالات العلمية الحيوية المرتبطة بالسلامة الصحية للمواد الغذائية .
وتقدم الجمعية من خلال خبرة ودراية أعضائها الدعم والمشورة والتداريب لمختلف المصالح العمومية والمهنيين والباحثين على صعيد البلدان المغاربية .
وكان المؤتمر الثالث للتسممات الغذائية قد نظم بمدينة قسنطينة ( الجزائر ) خلال سنة 2013 وتمحور حول موضوع " السلامة الصحية للمواد الغذائية بالمغرب العربي أمام تحديات العولمة " .


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.