وفاة طفلة وإصابة والدتها وأختها في تسمم غذائي والصحة توضح

توفيت طفلة وأصيبت والدتها وأختها، في تسمم غذائي جماعي بإقليم ورزازات، يوم الأحد المنصرم، وذلك إثر تناول أطعمة يشتبه بأنها فاسدة.
وأوضحت كل من وزارة الصحة والمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، أن الأمر يتعلق بأم وابنتيها يبلغن من العمر على التوالي 30، 10 و6 سنوات، تم استقبالهن بالمستشفى الإقليمي لورززات وإخضاعهن للعلاجات الضرورية بالعناية المركزة، حيث توفيت الابنة الصغرى أول أم الإثنين، فيما تم ترحيل الأم والابنة الكبرى إلى أحد المستشفيات بمراكش بطلب من المصالح الطبية العسكرية المحلية.
وأشار المكتب الوطني للسلامة الصحية " ONSSA"، في بلاغ له اليوم الأربعاء توصلت جريدة "العمق" بنسخة منه، أن حالة الابنة الثانية مستقرة لحدود الساعة، بينما توجد الأم في وضعية صحية حرجة.
وأضاف البلاغ، أن الخلية الإقليمية لليقظة الصحية، قامت على وجه السرعة، وكما هو معمول به في إطار البرنامج الوطني لمحاربة التسممات الغذائية الجماعية، بتقصي وبائي للمنزل الذي تقطن به الأسرة حيث تم أخذ عينات من الأطعمة التي تم العثور عليها بالمنزل وأرسلت على الفور إلى المعهد الوطني للصحة والمختبر الجهوي للتحاليل والأبحاث التابع للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية من أجل القيام بالتحاليل المخبرية الضرورية.
وأمر المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، مصالحه الجهوية بالقيام ببحث أولي بوحدات إنتاج المنتجات المشتبه فيها، وكذلك من أجل تعليق بيع بعض المنتجات التي تم العثور عليها بالمنزل والمعروفة المصدر وذلك كإجراء احترازي في انتظار نتائج التحاليل المخبرية.
وفي هذا الصدد، وجه المكتب نصائح للمواطنين والمواطنات لضمان السلامة الصحية للمستهلك، وهي كالتالي حسب البلاغ ذاته:
التزود بالمنتجات الغذائية من الأماكن المرخصة من طرف السلطات المختصة؛
التأكد من جودة المنتجات الغذائية المعروضة للبيع (منتجات مصدرها وحدات معتمدة من طرف المكتب أو مستوردة -العنونة – ظروف الحفظ…)؛
الفصل بين الطعام النيئ والطعام المطبوخ أثناء التحضير والتخزين؛
الاحتفاظ بالطعام في درجة حرارة مناسبة؛
طبخ الطعام طبخا جيدا؛
غسل اليدين والحفاظ على النظافة عند مباشرة الأطعمة أو تناولها؛
استعمال الماء الصالح للشرب والمواد الطرية السليمة،
الاتصال بمصالح المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية كلما اقتضت الضرورة بذلك، من أجل التأكد من جودة المنتجات المسوقة.